هذا فرك التوابل له نكهة كبيرة من الفلفل Chipotle . فقط تأكد من أن فرك ناعما قبل استخدامه. عظيم على الأضلاع ، وهذا يجلب مجرد لمسة من الحرارة ، ولكن الكثير من النكهة.
ماذا ستحتاج
- 2 من فلفل Chipotle المجفف (استخدم 3 لتسخينه قليلاً)
- 3 ملاعق طعام (45 مل) فلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان (30 مل) من التوابل المجففة
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) أوراق الكزبرة المجففة
- 1
- ورقة الغار
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) كمون
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة (5 مل) قشر البرتقال الجاف
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات في مطحنة التوابل أو الخلاط وطحن حتى حتى والغرامة. تخزين في جرة محكمة الإغلاق. سوف يخزن لمدة 6 أشهر في مكان بارد وجاف. استخدم هذا الفرك على أي قطع من لحم البقر أو أضلاع لحم الخنزير.
- تطبيق فرك بالتساوي على الأضلاع. القاعدة العامة هي ما هي العصي المبلغ المثالي.