تصنع فطائر المحار هذه مع خليط كثيف والكثير من المحار المفروم. أنها تجعل وجبة خفيفة كبيرة أو فاتح الشهية مع صلصة تارتار أو صلصة كوكتيل.
ماذا ستحتاج
- 4 أكواب من الزيت النباتي
- 2 بيض (ضرب قليلا)
- 1 كوب حليب
- 2 كوب دقيق ، 10 أونصات (
- تراجع واكتساح )
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 1/2 كوب محار (ينضب ويقطع)
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين حوالي 1 إلى 2 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة إلى حوالي 365 فهرنهايت.
- اخفقي البيض والحليب معًا في وعاء صغير.
- يُمزج الدقيق ، ومسحوق الخَبز ، والملح في وعاء آخر ويُمزج جيداً. يُضاف مزيج البيض والحليب ويُمزج مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.
- تحريك المحار المفروم في الخليط وإسقاط بواسطة ملعقة في الدهون الساخنة. مغرفة كعك تعمل بشكل جيد للحفاظ عليها صغيرة ومستديرة.
- طهي على دفعات ، وانتقل إلى كلا الجانبين البني. استنزاف المناشف الورقية.
قد يعجبك ايضا
المحار روكفلر
مقلي المحار
أويستر سكالوب
أويستر ستيو وصفة
بطء وصفات طباخ
مؤشر الوصفة الرئيسية
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 1585 |
إجمالي الدهون | 159 غ |
الدهون المشبعة | 14 ز |
دهون غير مشبعة | 111 جم |
كولسترول | 86 ملغ |
صوديوم | 909 ملغ |
الكربوهيدرات | 35 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 10 غرام |