نصائح للبدء في الغذاء الخام النباتي: كيف تذهب الخام

أتساءل كيف نذهب الخام؟ ما هي الخطوة الأولى في اعتماد نظام غذائي نباتي الخام؟ سواء كنت تقدم أطعمة خام في الأسبوع أو العمر ، عزّزت نفسك بأدوات مطبخ الطعام الخام ، والتعليم والأطعمة التي تحتاجها لتشعر بالرضا ، مما سيبقيك بعيدًا عن الطعام المطبوخ والمعالج. كما هو الحال مع كل الأشياء الجديدة ، يستغرق الأمر بعض الوقت الإضافي في البداية. لديك تقنيات جديدة ، ومكونات جديدة ، لغة جديدة ، وربما حتى بعض الأدوات الجديدة. قريباً بما فيه الكفاية ، ستكون جميعاً طبيعة ثانية.

يقول معظم خبراء الأغذية الخام إن أكبر العقبات تكمن في عدم توافر خيارات نباتية خام في المطاعم والضغوط الاجتماعية. من خلال تحصين مطبخك (بالإضافة إلى التصميم الخاص بك) ، سوف تكون أمامك العديد من الخطوات عندما تبدأ بالأطعمة النيئة.

إليك بعض النصائح التي تساعدك على البدء في رحلتك النباتية الجديدة.

• 01 من 07

  تخزين مخزن الخاص بك مع أساسيات نباتي الخام

  عند البدء باستخدام نظام غذائي نباتي جديد ، ما الذي يمكن أن يكون أكثر أهمية من مجرد الحصول على الكثير من الطعام؟ بما أنك ستصنع الكثير من الطعام في المنزل الآن ، فستحتاج إلى القيام برحلة خاصة إلى السوق لتخزين مخزون الطعام الخاص بك مع جميع المكونات الجديدة الممتعة في حياتك. الاطلاع على كتب وصفاتك النيئة الجديدة لجميع تلك الكلمات الجديدة المثيرة مثل nama shoyu و wakame و agave nectar . مع مرور الوقت يمكنك بناء مجموعتك من التوابل والمكسرات والبذور. هذه هي الاستثمارات في نمط حياة الأطعمة النيئة الجديدة التي ستحصد لك العديد من المكافآت وتوجيهك بعيداً عن الإحباط الذي يشعر به المرء وكأنه "لا شيء يأكله" عندما يكون جديدًا على الأطعمة النيئة. تأكد من شراء بعض الكاكاو الخام !

• 02 من 07

  محاولة الكثير من وصفات نباتية الخام صحية وممتعة!

  عندما تقرر أنك تريد أن تبدأ في تناول المزيد من الأطعمة النباتية الخام ، تأكد من أنك تقرر الحصول على متعة أثناء القيام بذلك! هنا الكثير من الوصفات النباتية النيئة الجميلة مع الصور للتجربة ، أو تصفح بعض وصفات الحساء النباتي البسيط ، أفكار الخضار الخضراء ، وتأكد من توفير بعض الوقت لتجربة عدد قليل من هذه الوصفات النباتية الخضراء وغير ذلك الكثير الحلويات النباتية الخام .

• 03 من 07

  إعداد الغذاء قبل الذهاب إلى العيش

  احصل على نفسك من خلال إعداد بعض الأطعمة في وقت مبكر ، قبل الغوص بشكل كامل. وجود بعض المأكولات اللذيذة من الأطعمة النيئة مثل المفرقعات من الكتّان ، فالجرانولا النيئة أو الفواكه المجففة يمكن أن تكون منقذة للحياة عندما تحتاج إلى شيء يمسك بك. القفز إلى زراعة مع بعض الكاجو الجبن ، كيم تشي أو مخلل الملفوف . إن وجود واحد أو اثنين من أطباق الطعام الخام هو أمر جيد دائمًا. يمكنك إضافتها إلى السلطة ، واستخدامها كغطس للخضروات الطازجة أو كما انتشار لفائف الخام أو البيتزا النباتي الخام . من الواضح ، أن الحصول على بعض الحلويات الغذائية النباتية الخام في متناول اليد هي واحدة من أفضل الطرق والأسهل والأسهل للحفاظ على قاربك الخام على قدميه عندما لا تزال جديدة على الأطعمة النيئة.

• 04 من 07

  تخطيط الوجبات والبدلات Satiating

  عند البدء في تناول الأطعمة النيئة ، فإن إعداد خطة للوجبات ، حتى لو كنت تتبعها بشكل فضفاض ، يمكن أن يخفف بعض الضغط اليومي الذي يمكن أن يرافق نظام غذائي جديد ونمط حياة جديد. يوفر لك الوقت في السوق بالإضافة إلى الوقت الذي يقضيه في الوقوف حول المطبخ متسائلا عما أنت في مزاج. من بين أهم الفروق الدقيقة للتخطيط هي بدائل جديدة للوجبات الخفيفة والحلويات التي يتم رشها على مدار أيامك. سواء كنت تتناول القهوة ، أو كعكات عيد الميلاد ، أو وجبات خفيفة في منتصف الليل ، أو يوم على الشاطئ ، فأنت لا تريد أن تجد نفسك في هذا الوضع حيث يكون لدى كل شخص بعض العلاجات اللذيذة ما عدا أنت! لذا خطط للمستقبل وأدمج بعض اللقطات المفضلة لديك في جدول المطبخ.

• 05 من 07

  ثقف نفسك والآخرين

  على الرغم من أن الوعي بالنظام الغذائي النباتي الخام ينمو بسرعة ، لا يزال هناك العديد من الأشخاص الذين لم يسمعوا به من قبل. تعلم قدر ما تستطيع عن النظام الغذائي النباتي الخام . جهز نفسك للإجابة على بعض الأسئلة حول التغذية ، حيث يمكنك الحصول على البروتين النباتي الخام وماذا تأكل لتناول العشاء. قد تكون هناك أوقات تشعر فيها بأن عليك الدفاع عن اختياراتك. إن وجود جميع المعلومات الصحيحة على أهبة الاستعداد سوف يرشدك خلال الأيام التي تختار فيها وجباتك ، وسوف يغير الطريقة التي تنظر بها إلى الطعام بشكل دائم.

• 06 من 07

  إنشاء نظام دعم قوي

  نظام دعم قوي جيد ضروري لأي شخص جديد لأكل نظام غذائي نباتي خام بالكامل. نظرًا لأنه لا يمكنك دائمًا العثور على مجموعة محلية من خبراء الأغذية الخام ، فمن الجيد أن لدينا الإنترنت. من الأسهل التواصل مع غيرهم من خبراء الأطعمة والمجتمعات في الوقت نفسه مع توفير الدعم والمصادقة للآخرين على نفس المسار في نفس الوقت. إذا تمكنت من الانضمام أو إنشاء شبكة محلية ، أو حتى الوصول إلى مطاعم الطعام الخام ، فسوف تشعر بمزايا القوة في الأرقام. من المدهش أن معظم الناس لن يلاحظوا حتى ما تأكله ، أو لا يأكلونه ، إلا إذا أشرتم إليه. قد تجد أنه من الأسهل في البداية أن تبقي اختيارك خاصًا حتى تشعر بقليل من الثبات على قدميك الخام.

• 07 من 07

  خلي عينك على سعر

  سواء كان الهدف من اختيار النظام الغذائي الغذائي الخام هو فقدان الوزن ، وتحسين الصحة واللياقة البدنية أو التخفيف من حدة الحالة الحادة ، مع تركيز انتباهك على النتائج باستمرار يلهمك على المضي قدما. قم بتعليق الصور أو الصور أو الكلمات الملهمة على ثلاجتك أو في المطبخ أو الحمام أو غرفة النوم. لوحات التصور هي كل الغضب في هذه الأيام. حاول أن تملأ واحدة من الصور من الفواكه النضرة ، العصير النيئ ، الخضروات النابضة بالحياة ، الخضار الخضراء ، الناس بابتسامات مشرقة وبشرة متوهجة ، ونقلت ملهمة من غيرهم من خبراء الأطعمة الخام أو المشاهير. تأخذ لحظة كل يوم لتخيل نفسك بعد تحقيق أهدافك والشعور مليئة بالحيوية والقوة وراحة البال. كلها مسألة وقت!