باستخدام الميكروويف لجعل بيض مسلوق؟ نعم فعلا! هذه الوصفة لا يمكن أن تكون أسهل. إنه أمر سهل للغاية ، في الواقع ، يمكن للأطفال جعل هذه البيض من تلقاء نفسها. وأفضل جزء هو طعم البيض المسلوق بنفس الجودة (أو أفضل) من البيض المسلوق الذي تصنعه في المقلاة .
مفتاح هذه الوصفة هو التأكد من عدم تناول البيض. مع كون أفران الميكروويف اليوم قوية للغاية ، قد تحتاج فقط إلى تسخين البيض لمدة 30 أو 40 ثانية قبل الانتهاء منها. لعب مع هذه الوصفة عدة مرات في وقت الطهي المثالي.
قدمي هذه البيض على خبز محمص مع أعشاب طازجة مقطعة ، على الكعك الإنجليزي مع صلصة هولانديز ، أو على السلطات ، أو التجزئة ، أو حتى البيتزا!
ماذا ستحتاج
- 2 بيض كبير
- ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- املأ فنجان قهوة آمن من الميكروويف أو كوب قياس سائل آمن بالزجاج أو الميكروويف مع نصف كوب من الماء. صدع 1 بيضة في الكأس. ضع صحنًا على الكوب ، بحيث يغطي الفتحة تمامًا.
- الميكروويف على ارتفاع لمدة 30 إلى 60 ثانية حتى يتم طهي البيض من خلال البيض ، ولكن الصفار لا يزال سيلان في المركز.
- كرر ذلك مع البيضة الأخرى في كوب طازج. نتبل بالملح والفلفل قبل التقديم.
تلميح
قد تضطر إلى اللعب مع وقت الطهي قليلاً. ابدأ بأقصر وقت للطهي. انظر إلى بياض البيض لمعرفة ما إذا كان يتم طهيه من خلاله. إذا لم يكن كذلك ، استمر في الطهي بزيادات 10 ثانية.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 347 |
| إجمالي الدهون | 23 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 904 ملغ |
| صوديوم | 644 ملغ |
| الكربوهيدرات | 2 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 31 ز |