تم إنشاء كوكتيل Frisco 49 بواسطة Brandon Chandlor. وقد استوحيت من مزيج من أكواب كوكتيل الفواكه الصغيرة الحلوة من الطفولة والكوكتيل الفرنسي 75 . وهو مزيج لذيذ من مشروب الكمثرى والخوخ المحمص والنبيذ الفوار.
وتشمل النقاط الدقيقة من الكوكتيل غرس الجن مع نوعين من الكمثرى. يوصي Chandlor Citadelle ويقول أن اختيار الجن: "أنا لا أريد أن أضيف أي شيء جاف للغاية مثل Dry London لأنك تضيف النبيذ الفوار الجاف." نصيحة سليمة وأعتقد أنك سوف تجد أنه اتخذ قرارا ممتازا. هناك العديد من الاستخدامات الأخرى لمثل هذا التسريب العظيم ، وقد يكون هذا النوع من الاستخدامات التي ترغب في إجرائها بانتظام.
ما وراء الجن ، هناك عنصر خاص آخر في Frisco 49. إنه شراب خوخ محمص محلي الصنع وهذا سهل للغاية. ببساطة مشوي الخوخ المغطاة بالقرفة ومزجها في شراب. مرة أخرى ، مكون رائع آخر في البار ، لا سيما في تلك الأشهر القليلة عندما تتداخل مواسم الكمثرى والخوخ (في الأشهر القليلة الماضية من السنة).
هذا هو كوكتيل يمكن أن يعمل لمجموعة متنوعة من المناسبات ، من تلك الاحتفالات الخاصة إلى ليلة عارضة في المنزل.
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 أوقية الكمثرى غرست
- الجن * (وصفة أدناه)
- 1/2 اونصة عصير الليمون
- 1/2 شراب أوقية محمص من العسل * (الوصفة أدناه)
- 3 أوقية
- النبيذ الفوار الجاف
- 1
- مارشينو الكرز
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين الليمون ، وشراب ، والجن في شاكر كوكتيل مع الثلج مكعبة.
- يهز والتوتر في الفلوت الشمبانيا .
- أعلى مع النبيذ الفوار وزينك مع الكرز المارشاينو في الجزء السفلي من الزجاج.
دسم الكمثرى:
- 1 بارتليت الكمثرى
- 1 د انجو الكمثرى
- الجن (ينصح Citadelle)
- قطع الكمثرى إلى شرائح ومكان في جرة ميسون.
- إضافة الجين لتغطية الكمثرى.
- السماح للحاد لمدة 1-3 أيام (وفقا لذوق) في مكان مظلم وبارد.
شراب الخوخ المحمص بالعسل:
- 2 الخوخ
- القرفة المطحونة
- 3/4 كوب عسل
- 3/4 كوب ماء دافئ
- يقطع الخوخ إلى نصفين ويرش بالقرفة.
- مشوي على مدى 20 دقيقة في 400 درجة.
- أضف الفاكهة المحمصة والعسل والماء إلى معالج الطعام أو الخلاط وامزج جيدا.
- قم بتجفيف جيد لإزالة أي مواد صلبة ، زجاجة ، وتخزينها في الثلاجة.
(وصفة المجاملة: براندون تشاندlor)
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 113 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 474 مجم |
| الكربوهيدرات | 9 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 2 غرام |