تسوق للحصول على أفضل أفران شواء وأفران الشواء لمطبخك
إذا كنت شخصًا ينفد باستمرار من مساحة الفرن - أو الذي يحتاج بشدة إلى طريقة أفضل للتعامل مع مساحة الطهي للحفلات والتجمعات العائلية - فهناك العديد من الخيارات لتوسيع مساحة الفرن مع جهاز مضاد للكبار.
أفران التحميص هي عبارة عن طباخات مدمجة كبيرة وموجودة في نفس الوقت والتي تشبه طباخات بطيئة الشكل ، ولكنها عادة ما تكون كبيرة بما يكفي لتناسب الديك الرومي ولا تحتاج إلى سائل فيها للقيام بالطهي. يمكنك خبز أو تحميص أي شيء في فرن الشواء الذي يمكنك طهيه في فرنك القياسي ، مثل اللحوم أو الدواجن أو الكعك أو الخبز. يمكنك أيضًا إضافة الماء وحامل واستخدام المحمص للحفاظ على الأطعمة الدافئة للعرض ، دون التسبب في جفافها.
من ناحية أخرى ، تعتبر Rotisseries طريقة رائعة لطهي الدجاج أو لحم الخنزير الصغير أو لحم البقر المشوي. يتم لصق اللحم على بصاق يدور ، لذلك يتم طهي اللحم بالتساوي ، ويتم حشوه بنفسه حيث تتشبث المرق بالتطعيم ببطء. بعض rotisseries لها وظائف إضافية ، مما يجعل أكثر فائدة. الجانب السلبي لمشواة هو أنه يمكن أن تأخذ بعض الدقة لمعرفة كيفية إرفاق دجاجة بشكل صحيح على البصاق لذلك ستبقى ثابتة في مكانها.
عندما تقرر ما بين الاثنين ، ضع في اعتبارك حجم الطعام الذي سوف تطبخه. إن المحمصات كبيرة بما يكفي لاحتواء الديوك الرومية الكبيرة ، في حين تميل أنواع الشواية إلى امتلاك سعة أصغر. يمكن استخدام المحامص بكميات كبيرة من الحساء أو الحساء ، في حين يمكن استخدام العديد من الأفران لتحضير الخبز المحمص أو طهي البيتزا. في الوقت نفسه ، نظرًا لأنها أقل تعقيدًا ، تميل أفران التحميص إلى أن تكون أكثر ملاءمةً للميزانية.
مع أخذ ذلك في الاعتبار ، هنا أفضل أفران المشواة والمحرّك في السوق.
أفضل فرن شواية شامل: Ronco Rotisserie Oven
هذه المشواة الكبيرة هي واحدة من القلائل التي تكون كبيرة بما يكفي لتناسب أكثر من مجرد دجاجة - يمكن أن تستوعب ديك رومي يصل إلى 15 رطلاً. يحتوي على جهاز توقيت أوتوماتيكي لمدة 3 ساعات وباب زجاجي حتى تتمكن من مشاهدة الطعام أثناء الطهي - لا حاجة لفتح الباب للتحقق من جودة عمل اللحم.
لمزيد من التنوع ، فإنه يأتي مع بعض الملحقات بالإضافة إلى البصق الأساسي: سلة متعددة الأغراض لطهي البرغر ، وشرائح اللحم ، والخضروات ، أو الأسماك. منصة نحت علبة بالتنقيط قابلة للإزالة لسهولة التنظيف ، وقفازات الفرن ، وروابط الطعام. هذا لا يشمل رف أو الخبز وميزات شرب الخبز.أفضل فرن تحميص الميزانية: Oster 18-Quart Roaster Oven with Self-Basting Lid
ستحصل على الكثير من مساحة الطهي الإضافية بسعر مناسب مع فرن التحميص هذا. ويمكنه التعامل مع ديك رومي يبلغ وزنه 22 رطلًا في المقلاة المصنوعة من الفولاذ المطلي بالمينا. إن رف التحميص مع المقابض يجعل من السهل إزالة الطعام من المحمص ، ويقوم الغطاء المصمم خصيصًا بإعادة تدوير الرطوبة باستمرار حتى يتم طهي الطعام أثناء الطهي.
ويمكن استخدام هذا أيضًا للطبخ البطيء أو للخبز أو حتى صنع اللازانيا ، كما أنه يسخن المطبخ أقل من استخدام الفرن. لها سطح أسود لا يتعارض مع ديكور مطبخك. ويحتوي على قرص للتحكم في درجة الحرارة وضوء يشير إلى أن الجهاز في وضع التشغيل.
أفضل كونترتوب: هاميلتون بيتش كونترتوب فرن مع المشواة
إذا كنت ترغب في المشواة الذي يفعل أكثر بكثير من مجرد تدور الطعام على يبصقون ، قد يكون هذا الخيار المثالي ، وبأسعار معقولة. يمكن أن يصل إلى دجاجة 5 رطل على المشواة ، ولكن يمكنك أيضا إزالة البصاق واستخدام هذا الفرن محمصة التقليدية أو الحمل الحراري مع رفوف اثنين وشملت. يمكن أن يتسع لبيتزا بحجم 12 بوصة ، واثنين من الأوعية المقاومة للحرارة 9 × 13 ، أو مقالي الكعك. يحتوي على إعدادات bake و broil ، ويحتوي على جهاز ضبط الوقت ساعتين.
أفضل المشواة الراقية الفرن: Ronco Digital Showtime Rotisserie
يفكر هذا المشواة كبيرًا أثناء تخزينه بشكل مضغوط مع تصميم التعشيش الذي يجعل من السهل إزالته عند الانتهاء من الطهي. يمكنه طهي دجاجتين في وقت واحد ، أو مشوي مماثل الحجم.
تم تصميم سرعة الدوران بدقة لتشجيع التحميص الذاتي ودورة الحرارة الفعالة ، في حين أن الدهون الزائدة تقطر. وفي الوقت نفسه ، يتيح لك الباب الزجاجي مراقبة عملية الطهي بسهولة حتى تتمكن من إضافة صلصة أو صقيل في الوقت المناسب تمامًا.
هذا يحتوي على جهاز توقيت رقمي ويتوقف عندما يحين الوقت ، لذلك لن تفرط في الطعام إذا ابتعدت عن المطبخ. لمزيد من التنوع ، يتضمن ذلك سلة متعددة الأغراض ، وعلبة الشواية ، ومنصة منحوتة ، وقفازات الفرن ، وروابط الطعام. تعمل علبة التنقيط القابلة للإزالة والصبغة اللاصقة على سهولة التنظيف ، ويمكن إزالة اللوحة الموجودة خلف عنصر التسخين للتنظيف.
أفضل محترف: Nesco 481825PR Professional شواية ستانلس ستيل
يحتوي فرن الشواء المحترف هذا على نظام تسخين فريد من نوعه "دائرة من الحرارة" يقوم بطهي الطعام من الجوانب بدلاً من القاع ، لذلك يبقى الطعام العصير والطهي بشكل أكثر توازناً ولا داعي للقلق بشأن حرق الطعام في قاع مقلاة. وهذا يعني أيضًا أنه لا داعي للكثير من التحريك عندما تستخدمه في الحساء أو اليخنة.
يمكنك اختيار درجة حرارة من 200 إلى 400 درجة فهرنهايت باستخدام قرص بسيط مع درجات حرارة سهلة القراءة للخبز ، التحميص ، التبخير ، الاحترار ، والطهي البطيء. يحتوي حامل الكروم على مقابض تجعل من السهل جدًا إدخال الأطعمة الساخنة وإزالتها.
تبلغ مساحة هذه الشواية 18 كيلو جرام ويمكنها استيعاب ما يصل إلى 22 رطلاً من الديك الرومي. الغطاء الخارجي والغطاء غير قابل للصدأ ، كما أن بئر الطهي يحتوي على وعاء طهي قابل للإزالة مع طبقة من البورسلين لسهولة التنظيف.
أفضل سعة كبيرة: فرن كويفت 22-Quart Rival ، أسود
حرر مساحة الفرن الخاصة بك مع هذا المحمص 22-quart من يمكن التعامل مع تركيا تصل إلى 22 جنيه ، أو مشوي عملاق أو الكتف لحم الخنزير. وهذا يشمل رف تحميص قابل للإزالة ومسند للغطاء من أجل تقديم البوفيه المريح مباشرة من المحمص. طهي مقلاة الطهي مع المينا لسهولة التنظيف ونظرات جيدة طويلة الأمد ، في حين أن المظهر الخارجي الأسود كلاسيكي دون أن تكون مبهرج. التحكم في درجة الحرارة أمر سهل ، مع مقبض بسيط.
عندما يتم الانتهاء من الطبق الرئيسي ويستريح ، يمكنك استخدام المحمص لجعل المرق ، وترك مساحة على الموقد لأطباق جانبية. يكون التنظيف سهلاً عند انتهاء الحفلة نظرًا لأن وعاء التحميص آمن في غسالة الأطباق.
عندما لا تقوم بتحميص الأحد ، فإن المحمصة تتضاعف كطباخ بطيء للحساء ، الفلفل الحار ، أو العديد من الأطباق الأخرى التي قد تستهلك مساحة في الفرن أو على الموقد.
أفضل جهاز متعدد الوظائف: Ninja 4-in-1 Cooking، Stainless Steel
هذا المحمص يقوم بأكثر من مجرد تحميص - يمكنك استخدامه لتقطيع الأطعمة أو بطء الطعام أو الخبز أو البخار ، بينما تنظف الأجزاء الداخلية غير المرنة بسهولة عند الانتهاء. وعاء الطهي البيضاوي يحمل 6 ليترات سخية وهو ما يكفي لدجاج أو مشوي. إنها صغيرة إلى حد ما بالنسبة إلى ديك رومي لكنها كبيرة بما يكفي للاحتفاظ بالهيكل المعطوب لصنع الحساء.
استخدم هذا في وضع الخبز لتحميص الدجاج المثالي على الرف ، ثم صنع المرق من المرقات. احرق ثم يحمص من لحم الخنزير أو احرق ثم يسخن وعاء الشواء. يمكنك أيضا استخدام هذا لخبز الكعك أو تبخير الخضار. الغطاء الزجاجي يسمح لك بإلقاء نظرة على الطهي دون رفع الغطاء. وهذا يشمل رافعات مشوية وقفازات من السيليكون وحقيبة سفر للتخزين أو للنقل إلى وعاء طعام.
أفضل عمودي: Gourmia 9 في 1
إن مشاهدة دجاج مشوي في وضع رأسي هو أمر ممتع ، ولكن إذا كنت تبحث عن جهاز به وظائف أكثر ، فهذا بالتأكيد يمكنه القيام بكل شيء. سيشوي هذا الدجاج ، لكنه أيضًا مقلاة الهواء. يمكنك استخدامه لتحريك القلي ، والغلي ، والخبز ، وتسخينها وتحميصها.
يوفر عنصر تسخين الهالوجين طاقة الطهي ، بينما تسمح لك الأضواء الداخلية بمشاهدة عملية الطهي. درجة حرارة الطهي قابلة للتعديل ، وجهاز توقيت LED ينبهك عند الانتهاء من وقت الطهي حتى لا تتشرب فوقها.
تم تصميم هذا مع وضع التنظيف في الاعتبار ، مع مكونات قابلة للإزالة بسهولة ، وإذا كانت جميع الخيارات تبدو أكثر مما تحتاج ، فهناك كتاب طهي مفيد يحتوي على بدء التشغيل.