في يوم صيف حارق يشرب جليد بارد وشراب منعش. عندما لا أقوم بتصنيع الزجاج المليء بالماء البارد ، أتناول مشروبًا خفيفًا ومشروبًا للمساعدة في إخماد عطشي. إذا كان الخيار هو أن تكون مشروبًا محلىًا ، فإن عصير الليمون يكون دائمًا في أعلى القائمة.
عصير الليمون هذا لا يشبه الوصفة التقليدية لأنه يحتوي على القليل من الزنجبيل. يعطي الجذر الحار عصير الليمون لمسة من الحرارة التي تجمع بشكل مثالي مع الليمون. على الرغم من وجود السكر في الوصفة (التي نعرف جميعًا أن الكثير منها ليس جيدًا لأجسامنا) ، فإن استخدام عصير الليمون الطازج وجذر الزنجبيل يمنح الشراب دفعة غذائية على عكس الخلط بين مزيج الشراب المسحوق مع الماء.
بالإضافة إلى استخدام المكونات الطازجة ، سوف تحب حقيقة أنك لن تضطر إلى تشغيل الموقد ، وتسخين مطبخك ، لإعداد شراب لليمونادة الزنجبيل. فقط امزج و قشعري و قدمي.
خلال فصل الشتاء ، يمكنك إعداد عصير الليمون على الموقد وتقديمه ساخنة!
ماذا ستحتاج
- من 1/2 إلى 2/3 كوب من عصير الليمون الطازج (المبلغ يعتمد على كيفية إعجابك بالليمون)
- 1 قطعة بحجم الإبهام
- الزنجبيل المقشر (المفروم تقريبًا)
- 1/3 كوب إلى 1/2 كوب من السكر المحبب (أو العسل ، أو ستيفيا ، أو التحلية المفضلة ؛ تأكد من ضبط الكمية وفقًا لذلك.)
- 2 لتر / 8.5 كوب ماء مفلتر
- مقبلات اختيارية: شرائح ليمون إضافية وشرائح الزنجبيل
كيف اعملها كيف اصنعها
- عصير الليمون ، وقشر وتقطيع الزنجبيل ، ولها المكونات والأدوات الأخرى جاهزة للاستخدام. ضع نصف الماء ، كل عصير الليمون الطازج و قطع الزنجبيل المفروم في الخلاط. امزجيها حتى ينكسر الزنجبيل تمامًا. بعد ذلك أضف السكر والعملية لمدة دقيقة فقط للمساعدة في تكسير السكر أو توزيع التحلية.
- صب الماء المتبقي في الرامي ، ثم ضع المنخل الدقيق فوقه ، ثم ابدأ بلطف بلطف في صب المكونات المخلوطة في الرامي. قم بإزالة الغربال وتخلص من أي لب مشدود ، اعتمادًا على جودة الخلاط الذي تستخدمه أو قد لا يكون لديك لب يتخلص منه. ضع عصير الليمون في الثلاجة حتى يصبح باردًا. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، أضف القليل من مكعبات الثلج إلى كل كوب ، وإذا كنت تريد تضمين شريحة من الليمون و / أو الزنجبيل في كل كوب.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 125 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 14 ملغ |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |