ما هي Icebox ملفات تعريف الارتباط؟
تعد ملفات تعريف الارتباط Icebox ، والمعروفة أيضًا باسم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالثلاجة ، ملفات تعريف الارتباط. يتم تشكيل العجين في سجل ، مبردة في الثلاجة (المعروف أيضا باسم آيس بوكس) ، ثم تقطع إلى شرائح قبل الخبز.
وصفات الثلج التقليدية كوكي
البرتقال Icebox الكوكيز
هذه هي جيدة بشكل خاص خلال أشهر الشتاء ، عندما تكون الحمضيات في موسم الذروة.
جوز الهند Icebox الكوكيز
جعل مع جوز الهند المطبوخ للحصول على نكهة استوائية.
بسكويت زبدة الفول السوداني
عجين زبدة الفول السوداني كعك العجين أفضل بكثير بعد أن تم تبريدها. العجين سيكون أقل احتمالا للانتشار أثناء الخبز.
كوكيز نابولي
هذه الملفات هي المفضلة من طفولتي. أنا أحب النكهات والألوان الثلاثة المختلفة لملفات تعريف الارتباط هذه.
مبردة كعك كعك
أنا شخصياً أفضل أن أقوم بتبريد كل عجني الكعكة قبل الخبز. لا يجب أن يكون لفترة طويلة ، طويلة بما فيه الكفاية لتبريد العجين. بمجرد أن تصبح العجينة درجة حرارة الغرفة ، هناك فرصة أفضل لنشرها على ورقة البسكويت أثناء التحميص. ملفات تعريف الارتباط المسموح بنشرها أثناء الخبز تفقد شكلها الدائري وقد تتفوق.
يمكن أيضًا تجميد أي عجينة ملفوفة يمكن تبريدها. سوف تحافظ عجينة الكعكة المجمدة على مذاقها الأصلي لمدة 3 أشهر. حاول أن تتخلص من بعض كل عجينة الكعكة التي تصنعها في الفريزر. ستتمكن من سحب ما تحتاجه فقط ، عندما يكون لديك فقط كعكة محلية الصنع مخبوزة حديثًا.
قد ينتهي بك الأمر مع عدة أنواع من ملفات تعريف الارتباط. لتجميدها ، قسّمي العجين حسب توجيهات الوصفة. تشكيله في سجلات. لف كل سجل وضعه في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق. وسوف يحافظ على نكهاتهم لفترة أطول إذا ما تم حفظها على شكل لفائف ، ولكن الطريقة المثلى لتخزينها ستكون حسب الشريحة. من السهل سحب الشرائح التي ترغب في خبزها.
جعل Icebox ملفات تعريف الارتباط مع تعليمات الصور
كل شيء عن تجميد العجين كوكي