لا يوجد لدى الكافيين في كثير من الأحيان فوائد صحية كبيرة ، ولكن قد يكون هذا هو الحال مع مرض الكبد. وجدت دراسة جديدة (مايو 2004) وجود صلة بين تناول الكافيين وانخفاض معدل حدوث تلف الكبد.
وفحصت الدراسة ما يقرب من 6000 شخص كانوا يعتبرون عرضة لخطر الإصابة بأمراض الكبد من الإفراط في شرب الخمر ، أو التهاب الكبد ، أو السمنة ، أو عوامل أخرى معروفة لتفعيل وظائف الكبد.
وأثناء سير الدراسة ، أفاد الأشخاص عن كمية القهوة أو الشاي أو المشروبات الغازية التي تحتوي على الكافيين التي استهلكوها.
أولئك الذين يشربون كميات أكبر من المشروبات المرقّقة كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض الكبد. آلية هذه الحماية غير معروفة في هذا الوقت ، على الرغم من أنه تم التكهن بأن الكافيين يحجب مستقبلات الكبد وقد يكون له خصائص وقائية. يتم التخطيط لمزيد من الدراسات.
المراجع
يمكن الكافيين يمنع تلف الكبد
الكافيين يرتبط بانخفاض خطر تلف الكبد
شرب القهوة قد يحمي الكبد من الأضرار