فطيرة الذرة ترينيدادي فطيرة

يرصد هذا خزفي فخار الذرة ترينيدادي مع الذرة النواة ، الذرة ، الفلفل ، والجبن. لا تخلط مع اسم الطبق. يتم استخدام أي فطيرة قشرة في هذه الوصفة أو الطبق الرئيسي نباتي لذيذ.

تجد فطائر الذرة بأشكال مختلفة نفسها على العديد من طاولات الطعام في جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي ، ولا سيما في أيام الأحد والعطلات. لكل بلد ولكل أسرة وصفة وتغيير خاص بها.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
  2. استنزف السائل واحتفظ به من علبة الذرة الكاملة النواة.
  3. صب السائل المحجوز في كوب قياس 1 كوب ، إذا كان السائل لا يملأ الكأس ، إضافة الماء الفاتر لجعله يصل إلى 1 كوب كامل من السائل. حجز حبات الذرة.
  4. صب كوب 1 من السائل والبيض في وعاء كبير. نضيف الملح والفلفل الأبيض ونخلط جيداً.
  5. نضيف مسحوق الذرة إلى خليط البيض. ضجة لتشكيل عجينة ناعمة وتوضع جانبا.
  1. أضيفي الزبدة إلى قدر متوسطة الحجم وضعها على نار متوسطة ودعها تذوب. بمجرد أن يذوب الزبدة ، يضاف البصل والفلفل الحار والفلفل الحار ويقلى حتى يصبح البصل شفافًا.
  2. صب في الحليب ، ويحرك ، وتقديم الخليط ليغلي. عندما يأتي الخليط إلى درجة الغليان ، يُحرَّك المزيج على الفور ويُقلل من الحرارة إلى درجة منخفضة. اتركيه يطهى على نار خفيفة لمدة 4 دقائق ، مع التحريك على فترات متقطعة.
  3. أضف الذرة المحفوظة بالكامل وقم بخلطها. اترك الخليط يواصل طهيه على نار هادئة حتى يخرج بسهولة من جوانب القدر - حوالي 5 دقائق.
  4. تُرفع القدر عن النار وتُحرَّك في 1/2 كوب من الجبن.
  5. نقل الخليط إلى طبق الخبز مدهون. أملس السطح ورش ما تبقى من 1/2 كوب من الجبن فوق الخليط.
  6. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن والبني الذهبي.
  7. اتركي الراحة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

المزيد من وصفات الذرة طاجن قد يعجبك

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 640
إجمالي الدهون 31 ز
الدهون المشبعة 15 جم
دهون غير مشبعة 9 ز
كولسترول 215 مجم
صوديوم 356 مجم
الكربوهيدرات 68 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 24 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)