تسوق للحصول على أفضل ماكينات الخبز لصنع أرغفة طازجة في المنزل
لقد حان آلات الخبز اليوم شوطا طويلا من صانعي كسر الماضي والتي تحولت رغيف على شكل غريب بعد قليل من العجن والتدفئة. العديد من النماذج الحالية لديها إعدادات للخبز الخالي من الغلوتين ، وبعضها يمكن أن يكون أرغفة من أحجام مختلفة ، وغيرها مصممة خصيصا لدمج المكونات المختلطة - مرحبا ، خبز الزبيب القرفة.
هم أيضا لم يعدوا قواسم كاملة للوحدات. إذا لم تكن في حالة مزاجية للخبز وكان الجو حارًا جدًا في تشغيل الفرن ، فإن العديد من صانعي الخبز يمتلكون إعدادًا خاصًا بالخبز فقط ، مما يعني أنه يمكنك استخدامه لصنع كعكة أو كورنبريد أو حتى بعض الفطائر.
حتى مع وجود آلة ، يمكن أن يكون خبز رغيف الخبز عملية طويلة ، لأن الخميرة تحتاج إلى وقت للتخمر وتؤدي إلى ارتفاع العجينة ، وأطول ارتفاعًا ينتج رغيفًا ألذًا. معظم صانعي الخبز سيكون لديهم رغيف منتهي في حوالي 4 ساعات ، في حين أن أولئك الذين لديهم خيار الخبز السريع ينتجون رغيف في ساعتين أو أقل. إذا كنت على استعداد للاستمتاع بالخبز الطازج على أساس يومي ، فإليك أفضل سبع آلات في السوق لتبدأ بها.
أفضل الشامل: أوستر 2-باوند Expressbake آلة الخبز
إذا كنت تحب فكرة الخبز الطازج ، سهل الاستخدام ولكن لا ترغب في كسر الميزانية على الماكينة ، فإن آلة الخبز هذه لها قيمة سعرية ، ولكن لا يزال لديها الكثير من الميزات.
هذا يمكن أن يجعل من رغيف يصل إلى اثنين جنيه و 12 إعداد الخبز وثلاثة إعدادات القشرة بحيث يمكنك جعل مجموعة متنوعة من الخبز ، يعجن العجين الخاص بك ، أو جعل المربى. إذا كنت في عجلة من أمرك ، فإن ميزة Expressbake يمكن أن تنتج رغيفًا كاملاً في أقل من ساعة.
يحتوي هذا على شاشة LCD كبيرة تعرض كيفية تقدم عملية صنع الخبز. يسمح لك مؤقت التأخير لمدة 13 ساعة بإضافة المكونات والخبز لاحقًا. سيحافظ إعداد الحفاظ على الدفء على رغيفك.وهذا يشمل كوب قياس وملعقة.
أفضل بشكل عام ، الوصيف: صانع الخبز الأوتوماتيكي من باناسونيك مع موزع الخميرة
إذا كنت ترغب في تشكيلة صغيرة ، فإن آلة الخبز هذه تحتوي على إعدادات لثلاثة أحجام مختلفة للرغوة ، تصل إلى 2/2 باوند. هناك إعدادات للخبز الأبيض ، خبز القمح الكامل ، خبز متعددة الحبوب ، الخبز الفرنسي ، الخبز والكعك السريع. تسمح لك الإشارة الصوتية عندما يكون الوقت مناسبًا لإضافة الزبيب أو البذور أو المكسرات أو غيرها من الوظائف الإضافية ، ولكن لا يوجد موزع لهذه المكونات.
إعداد خبز سريع ينتج رغيفًا بسرعة ، وتتيح لك ميزة عدم التحميص استخدام الماكينة للعجن فقط ، حتى يمكنك تشكيل وخبز الخبز أو الكعك ثم خبزها في الفرن بدلاً من ذلك.
تحتوي هذه الآلة على موزع خميرة ، لذلك يتم إضافة الخميرة في الوقت المناسب تمامًا ، ويوجد مؤقت تأخير لمدة 13 ساعة حتى يمكنك تأخير وقت التحضير ليناسب جدولك الزمني. لا توجد نافذة في هذا الجهاز حتى لا تتمكن من رؤية الرغيف قيد التنفيذ ، ولكن هذا يعكس الحرارة داخل الوحدة للخبز حتى أكثر. إذا كان هناك انقطاع في التيار الكهربائي أقل من 10 دقائق ، فسيستأنف الخبز عند عودة الطاقة.
أفضل الراقية: مخبز Zojirushi Virtuoso Breadmaker
علامة تجارية معروفة ذات سمعة جيدة ، هذا صانع الخبز يقوم بكل ما تحتاجه ، بالإضافة إلى أكثر من ذلك بقليل. يُخبز رغيف مستطيلة سعة 2 باوند ، كما يحتوي على إعدادات لخبز خالية من الغلوتين بالإضافة إلى إعداد الخبز باستخدام المكونات العضوية وإعدادات مخصصة بحيث يمكنك خبز الخبز بالطريقة التي تريدها بالضبط. هناك نافذة كبيرة حتى تتمكن من التحقق من تقدم الخبز كذلك.
يحتوي هذا الجهاز على اثنين من المجاذيف العجن التي تتأكد من عجن العجين بالكامل دون ترك أي قطع من الدقيق غير مخلوطة ، وهو خيار سريع للأوقات التي تحتاج فيها إلى أن يتم الخبز بشكل أسرع ، وجهاز توقيت تأخير لمدة 13 ساعة.
يمكنك اختيار قشرة خفيفة أو متوسطة أو داكنة ، وإعدادات مبرمجة مسبقًا للخبز الأساسي ، وخبز القمح الأساسي ، والعجين الأساسي ، والخبز السريع ، وخبز القمح السريع ، والعجين السريع ، والمربى ، والكعك ، وعجين مخمر ، ووصفات منزلية الصنع.
هذه آلة متطورة ، مع السعر المناسب ، لذا قد لا يكون الخيار الأفضل للمبتدئين الذين ليسوا متأكدين من عدد المرات التي سيستخدمون فيها صانع الخبز الخاص بهم.
أفضل برمجة: Breadman 2-Pound صانع الخبز المهنية
صانع الخبز هذا لديه 14 وظيفة خبز: أبيض ، أبيض سريع ، قمح كامل ، سريع القمح الكامل ، فرنسى ، فرنسى سريع ، خبز حلو ، خبز سريع ، منخفض الكربوهيدرات ، خالى من الغلوتين ، عجين ، عجينة حرفية ، مربى ، وخبز فقط.
يمكنك ضبط القشرة للضوء ، أو المتوسط ، أو المظلمة ، ويجعل من الأرغفة أحجامًا تتراوح بين 1 و 1 و 2 و 2 رطل. هناك خيار بدء تأخير لمدة 15 ساعة حتى تتمكن من إضافة المكونات والخبز في وقت لاحق ، وهناك خيار دافئ لمدة ساعة واحدة. تتيح لك النافذة العلوية فحص العملية دون رفع الغطاء. إذا لم تكن هذه الخيارات كافية ، يمكنك أيضًا ضبط الإعدادات حسب رغبتك.تتميز الماكينة بمجاديع قابلة للطي ، لذلك لن يكون لديك ثقوب كبيرة في الرغيف النهائي ، وتسهل إزالة الرغيف من المقلاة. يتيح لك موزع الفواكه و الجوز إضافة المكونات في نهاية عملية العجن.
وهذا يشمل كوب قياس قابل للطي ، وملعقة قياس قابلة للتعديل ، وكتاب وصفة.
أفضل رغيف خالية من الغلوتين: T-Fal ActiBread Programmable Bread Machine
في حين أن معظم صانعي الخبز الجدد لديهم بيئة خالية من الغلوتين ، إلا أن هذا الخيار يوفر ثلاثة خيارات للخبز الخالي من الغلوتين: المالح الخالية من الغلوتين ، الحلويات الخالية من الغلوتين ، والكعك الخالي من الغلوتين.
ولكن هذا لا يعني أنه فقط للخبز الخالي من الغلوتين ، كما أنه يحتوي على إعدادات للقمح الكامل والقمح الكامل وخالية من الملح وخبز سريع وسريع وسريع والخبز الفرنسي والخبز الحلو والطبخ والعجين فقط والكعك المربى ، وعجين المعكرونة.
يجعل الخبز في ثلاثة أحجام ، يصل إلى 2 جنيه ، ويحتوي على ثلاثة إعدادات الظلام القشرة. إن التأخر في البدء لمدة تصل إلى 15 ساعة يعني أنه بإمكانك تحضير الخبز عندما تريده. إنه يحفظ الخبز تلقائياً بعد الخبز لمدة تصل إلى ساعة واحدة ، وهناك نافذة حتى تتمكن من فحص تقدم الخبز.يجب أن يخطر لك المحللون أن دليل هذا النموذج يحتوي على بعض الأخطاء ، لذا قد يلزم تعديل الوصفات للحصول على أفضل النتائج.
أفضل Multitasker: هاملتون بيتش للبرمجة آلة الخبز
مع 12 إعداد يمكنها التعامل مع الخبز الفرنسي ، الخبز السريع (بدون خميرة) ، حلو ، 1.5 رطل سريع ، 2 رطل سريع ، عجين ، مربى ، كعكة ، حبوب كاملة ، خالية من الغلوتين ، خبز ، وتذكير مسموع لإضافة الفواكه والمكسرات أنت تعرف أن هذا ينجز المهمة. بالإضافة إلى إخراج الخبز المفضل لديك ، يمكنك أيضًا إعداد عجينة البيتزا والكعك والمربى والفطائر والكرواسان ، مما يجعلها نجمة في مطبخك.
يمكنك أيضًا اختيار إعداد قشور خفيف أو متوسط أو داكن ، ويمكن إجراء كل ذلك باستخدام جهاز ضبط الوقت المتأخر حتى تتمكن من التأكد عند المشي في الباب عند وجود رغيف ساخن طازج من الخبز في انتظارك.
أفضل لأرغفة متعددة الحجم: Cuisinart Converction Breadmaker
يوفر الطهي الحراري الخبز حتى في هذه الخادمة ، سواء اخترت 1 ، 1 1/2 أو رغيف 2 رطل. تسمح لك نغمة مسموعة بإضافة الإضافات في الوقت المناسب تمامًا ، كما تتيح لك نغمة أخرى إزالة العجين النهائي لتشكيله يدويًا للخبز النهائي مع إزالة المجاذيف.
يوقف زر الإيقاف المؤقت الدورة بحيث يمكنك أخذ وقتك في تشكيل العجينة ، ويتيح لك خيار التأخير جدولة الخبز لمدة تصل إلى 12 ساعة مقدمًا. في حالة انقطاع التيار الكهربي ، يمكن لخادم الإنتاج الانتظار لمدة تصل إلى 15 دقيقة والاستمرار في العمل عند استعادة الطاقة.
إن أدوات التحكم سهلة الاستخدام ، مع قائمة من 16 عنصر تقوم بضبط أوقات العجن والارتفاع والخبز تلقائيًا لتخبز مجموعة متنوعة من الخبز والعجين والمزيد. يمكنك الاختيار من بين عجينة البيتزا والخبز الحلو إلى الكعك والمربى ، ويمكنك اختيار قشرة خفيفة أو متوسطة أو داكنة لرغيفك. تؤدي الدورة السريعة إلى تقليل الوقت ، بينما يعمل خيار "رغيف الدقيقة الأخيرة" على تسريع العملية بشكل أكبر.
يعمل هذا بشكل جيد ويظهر بشكل جيد على المنضدة ، مع سطح صلب غير لامع مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وشعار منقوش ومقابض كبيرة ومتينة. تتيح لك النافذة إلقاء نظرة خاطفة على الخبز أثناء العملية وتتيح لك مؤشرات LED متابعة العملية. الغطاء قابل للإزالة للتنظيف.أفضل ميني بيكر: Zogirushi One-Pound Home Bakery ميني صانع الخبز
هذه العجينة الرفيعة مثالية للعزاب أو الأزواج أو العائلات التي لا تريد رغيفًا كبيرًا من الخبز ، فهي تناسب المساحات الأصغر وتنتج رغيفًا واحدًا من الجنيهات ، ومع ذلك فهي لا تزال تتمتع بميزات تبحث عنها في آلة عالية الجودة.
هذا يحتوي على نافذة عرض حتى تتمكن من فحص الرغيف ، ولوحة تحكم LCD سهلة القراءة وجهاز توقيت قابل للبرمجة يمكن أن يؤخر الخبز لمدة تصل إلى 13 ساعة.
وتشمل إعدادات القائمة الخبز الأساسي (العادي ، أو الثابت) ، الخبز لينة ، الخبز الفرنسي ، عجين الخبز ، كعك البسكويت / المعكرونة ، كعكة ، المربى والخبز السريع. يمكن ضبط القشرة بشكل منتظم أو خفيف ، ويؤدي إعداد الخبز السريع إلى إنتاج رغيف من الخبز في أقل من ساعتين.