حافظ على أعصابك لفترة أطول مع هذه الأدوات الأنيقة
الأفوكادو كريمية ، لذيذة ، ومعبأة بدهون أوميجا -3 جيدة ، لكن لنكن صادقين: يمكن أن يمنعهم من الذهاب إلى اللون البني. بعد قطع الأفوكادو المفتوح ، فإنه يميل إلى اللون البني بسرعة ويمكن أن يؤدي إلى فضلات الطعام غير المرغوب فيها. في الوقت نفسه ، قد لا ترغب في تناول أفوكادو كامل في جلسة واحدة ، مع الأخذ في الاعتبار كيف يمكن أن تكون الحشوة. تكمن المشكلة إذن في كيفية تخزين النصف الآخر من الأفوكادو ، لذا لا تزال جذابة في اليوم التالي.
لحسن الحظ ، هناك الكثير من الخيارات لتخزين الأفوكادو ، وكل نوع يستخدم تقنية مختلفة بعض الشيء. ما يجمع بين كل ما هو مشترك هو أنها تحد من كمية الأكسجين التي تصل إلى الأجزاء المنقطعة من الأفوكادو ، لأنها الأكسجين الذي يسبب اللون البني.
للحصول على نتائج أفضل و تخزين أطول ، يمكنك تغطية سطح الأفوكادو مع رذاذ خفيف من عصير الليمون أو الليمون الذي يصد عملية براوننج ، أو يمكنك تغطيته بطبقة رقيقة من الزيت النباتي ، مما يخلق حاجزًا إضافيًا ضد الأكسجين. هنا ، أفضل حاويات تخزين الأفوكادو للحفاظ على صغار الصغار أعذب لفترة أطول.
أفضل الشامل: جوي أفوكادو فريش التوقف التوقف
لا يساعد هذا الحافظة ، مثلها مثل الأفوكادو ، على الوقاية من اللون البني فحسب ، بل يساعد أيضًا في منع الكدمات في التخزين نظرًا لأنها تحيط تمامًا بالأفوكادو وتحميه.
يتم وضع نصف الأفوكادو ببساطة في الجانب السفلي من الحاوية ، مما يقلل من كمية الهواء التي تصل إلى لحم الأفوكادو ، ثم يوضع الغطاء في الأعلى. نظرًا لأن السطح السفلي مسطح ، يجب إزالة الحفرة قبل التخزين.
هذه غسالة صحون آمنة لسهولة التنظيف. على الرغم من أنها تشبه الأفوكادو ، إلا أنه لا يوجد سبب يمنعك من استخدام هذه الأطعمة الأخرى.
الأفضل أثناء التنقل: حامل أفريفولدر Avo Saver Avocado
هذا الحذاء الأفوكادو يبدو كصندل غير مريح ، ويعمل بطريقة مماثلة ، مع حزام مطاطي يمسك الجانب المقطوع من الأفوكادو بحزم على سطح الحارس. هذا يحتوي على ثقب لحفرة الأفوكادو لتتناسب مع الحفاظ على الأفوكادو في مكان مريح في حين أنها تقع في الثلاجة لتناول وجبة المقبل.
في حين يجد المستخدمون أن هذا يعمل بشكل جيد ، يمكن أن يرتدي الشريط المرن ويكسر بعد استخدامات كثيرة. على الرغم من وجود بئر لاستيعاب الحفرة ، يمكن استخدام هذا أيضًا في حالة إزالة الحفرة.
هذا غسالة صحون ذات رف علوي آمن لسهولة التنظيف.
أفضل سيليكون: أفوكادو هوجرز
هناك عدد من معالق الطعام المختلفة التي تم تصميمها لتمتد على الجانب المقصوص من الفواكه والخضروات المستديرة ذات الأشكال المختلفة ، ولكنها مصممة خصيصًا لتناسب أكثر من نصف الأفوكادو على شكل فردي. لديهم حتى "جيب حفرة" التي تناسب الحفرة إذا تركت في قطع الأفوكادو ، أو يمكن دفع الجيب في الحفرة في الأفوكادو ، إذا تمت إزالة الحفرة.
هذه تأتي كمجموعة من اثنين لتناسب الأفوكادو أصغر أو أكبر. وهي مصنوعة بالكامل من السيليكون وهي آمنة لغسالة الصحون ، ولكن من الأسهل غسلها باليد.
أفضل مجموعة: البصل العالمي التقدمي ، الطماطم ، ومجموعة حافظات الأفوكادو
هذه المجموعة من حفظة البصل والطماطم والأفوكادو مثالية للحفاظ على الخضار المتبقية بعد إجراء دفعة صغيرة من guacamole أو السالسا. وهي تتشكل لتناسب الخضار مع الجانب السفلي لأسفل ، مع غطاء يستقر على الخضروات الطازجة.
هذه تساعد على الحفاظ على سطح قطع الطماطم والبصل من الجفاف ، والحاوية المغلقة تماما كما يساعد على الحفاظ على رائحة البصل من رائحة الثلاجة. يساعد حافظة الأفوكادو على منع الأكسدة والحفاظ على سلامة الأفوكادو من الصدمات والكدمات في التخزين. بما أن الجزء السفلي مسطح ، تحتاج الأفوكادو للتخزين مع إزالة الحفرة.
هذه غسالة صحون آمنة لسهولة التنظيف. في حين أنها مصممة لاستيعاب خضروات معينة ، فلا يوجد سبب يمنعك من استخدامها لتخزين الخضروات الأخرى أو حتى بقايا الطعام من العشاء.
أفضل فراغ مختوم: FoodSaver FreshSaver يده فراغ السداده مع أكياس سستة
بما أن الهواء هو عدو الأفوكادو ، فإن فراغه يجعله أكثر منطقية. يمكنك بالتأكيد استخدام آلة الختم بالفراغ ، ولكن هذا الجهاز المحمول باليد هو محمول ، سهل التخزين وبأسعار معقولة.
مع هذا السداد وأكياس السوست الخاصة ، يمكنك فتح الحقيبة ، واستخدام بعض الأفوكادو وإعادة ختم الحقيبة بحيث يمكنك استخدام 1/4 منها في كل مرة ، أو حتى حفظ شرائح أو قطع.
في حين أن الأكياس ليست مصممة ليتم غسلها وإعادة استخدامها (يسبب الغسيل فشل الأختام بعد استخدامات قليلة) ، فقد تمكن المستخدمون من إطالة عمر الحقائب عن طريق وضع الطعام داخل حقيبة سستة قياسية غادرت ، ثم وضع ذلك داخل واحدة من أكياس ختم فراغ للتخزين. نظرًا لأن أكياس الشفط لا تلامس الطعام ، يمكن مسحها نظيفة بدلاً من غسلها.
إذا كان لديك بالفعل آلة تعبئة الختم Foodsaver ، يمكن استخدام الأكياس مع هذا الجهاز أيضًا. بالطبع ، هذه ليست فقط للأفوكادو ، ويمكن استخدامها في اللحوم الباردة والخضروات والفواكه والجبن وأكثر من ذلك.
أفضل التفاف: نحلة التفاف المستدامة متنوعة تخزين المواد الغذائية التي يمكن استخدامها
مثالية للأشخاص الذين يحاولون القضاء على استخدام البلاستيك ، هذه اللفائف هي بديل أكثر طبيعية لتخزين أي نوع من الطعام ، بما في ذلك تلك الأفوكادو المزعجة. أصغر صفيحتان بهما قرص العسل هما الحجم المثالي للأفوكادو. تشتمل المجموعة أيضًا على ورقتين متوسطتين ، ورقتين كبيرتين وورقة واحدة كبيرة جداً لملء رغيف خبز أو غطاء خزفي.
هذه سهلة الاستخدام. دفء يديك يخفف الغطاء ويخلق الختم ، ثم ترتكز الصفائح مرة أخرى وتحافظ على شكلها حتى تصبح جاهزًا للخلع. يمتلك زيت شمع العسل وزيت الجوجوبا المضمن في قطعة القماش القطنية خصائص مضادة للميكروبات تساعد على إبقاء الأطعمة طازجة.
يجب غسلها باليد باستخدام الماء البارد والصابون الخفيف ، ثم تجفيف الهواء للاستخدام التالي.
أفضل لغواكامولي: Casabella Guac-Lock Container
دعونا نواجه الأمر ، وتستخدم معظم الأفوكادو لغواكامول ، وبواقي هذا guacamole هو صعب - أو ربما أكثر صعوبة - للحفاظ على الطازجة في التخزين. تم تصميم هذه الحاوية لحل هذه المشكلة. تضغط كل الهواء بعيدا عن guacamole لمنع البني.
مصنوعة من البلاستيك الخالي من مادة BPA التي تحميها مقاومة للرائحة ، ورائحة الرائحة ومقاومة البقع ، ويمكن استخدام هذا للغطس ، والصلصات ، والصلصات ، وتخزين الطعام عندما لا يكون لديك بقايا من الغواكامول للحفاظ عليها. يمكن أيضًا استخدامه للتقديم ، لذلك يمكنك تحضير guacamole مسبقًا وسيكون جاهزًا للعرض عندما تكون مستعدًا لتناول وجبة خفيفة.
هذا خيار تخزين الأفوكادو هو أعلى غسالة صحون في الرف.