يعامل Marshmallow هي واحدة من أسهل الحلويات للتحضير والنقل إلى الشواء أو potluck. هذه الوصفة تدعو إلى استخدام الشوكولاتة الفلفل الحار ، ولكن يمكنك بالتأكيد استخدام شوكولاتة شبه حلوة إذا كنت تفضل ذلك. امنح هذه الحلوى اللذيذة تجربة في اللقاء التالي.
ماذا ستحتاج
- 5 أكواب / 1.2 لتر حبوب الأرز المقرمشة
- 1/4 كوب / 60 مل زبدة غير مملحة
- 1 جرة
- مارشميلو كريم (7 أونسات / 200 جم)
- 1/2 كوب / 120 مل
- صلصة الكراميل المملحة
- 1/3 كوب / 80 مل من الشوكولاتة الداكنة (أو الشوكولاتة المفضلة) ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 1 كيس بلاستيك صغير يمكن غلقه
كيف اعملها كيف اصنعها
ضع شريط الشوكولاتة في الفريزر لمدة 30 دقيقة. الشوكولاتة الباردة من السهل قطعها.
ادهني كوبًا كبيرًا بالزبدة. اجلس جانبا.
في قدر كبيرة على حرارة متوسطة منخفضة ، تذوب الزبدة. خفض الحرارة إلى منخفضة وإضافة كريم مارشمالو. يُحرَّك المزيج في كثير من الأحيان حتى يذوّب الزبدة والكرسي ويُذاب. تُرفع عن النار وتُضاف حبوب أرز مقرمشة. بعناية طية الحبوب إلى خليط المارشميلو حتى المغلفة بشكل جيد.
نقل إلى طبق مدهون. ضع قطعة صغيرة من الزبد على اليدين (وهذا يحفظ خليط الحبوب من الالتصاق لك). اضغط بلطف في مقلاة الزجاج ، مع التأكد من توزيع الحبوب بشكل متساوٍ وحوالي 1 1/2 بوصة أو نحو ذلك ، سميك. دعونا نبرد لمدة 15 دقيقة.
في حين أن الحلويات تبرد ، افرم 3/1 كوب / 80 مل من الشيكولاتة وضعيها جانباً. ضع 1/2 كوب / 120 مل من صلصة الكراميل المملحة في وعاء صغير. دافئ في فرن الميكروويف لمدة 15 ثانية. تصب في كيس بلاستيكي صغير يمكن غلقه. السماح للهواء والغلق. باستخدام المقص ، قم بعمل قصاصة صغيرة في ركن الحقيبة. هذا يمكن الحصول على الفوضى لذلك تأكد من وجود بعض المناشف الورقية. رشّي الكراميل المملح فوق أطباق المارشميلو وأعلى بالشوكولا. ضعها في البراد لمدة 10 دقائق ، ثم تقطعها إلى مربعات متساوية الحجم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 465 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 16 ملغ |
| صوديوم | 800 ملغ |
| الكربوهيدرات | 75 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 7 جم |