هذه ملفات تعريف الارتباط سهلة للغاية ، ويمكن بسهولة مضاعفة الوصفة. تصنع الكوكيز بخليط بسكويت بسيط. تغمس هذه الكعكات الغريبة من زبدة الكاكاو في الشوكولاتة أو ترش بالسكر الخشن.
أنظر أيضا
الكمال الشوكولاته شورتبورد الكوكيز
ماذا ستحتاج
- 4 أوقية زبدة غير مملحة (خففت)
- 1/3 كوب سكر بني فاتح (معبأة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض (حوالي 5 1/2 أونصات)
- 1/3 كوب بيكان (مفروم فرماً ناعماً)
- اختياري: 1/2 كوب سكر خشن أو سكر فانيليا (للرش)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت.
- يحرك الدقيق والملح والبيكان المفروم جيداً في وعاء. اجلس جانبا.
- في وعاء خلط متوسطة الحجم ، زبدة كريم وسكر حتى الضوء. فاز في الفانيليا.
- يُضاف مزيج الدقيق ، ثم يعجن العجين برفق مع يديك لتجميعه ، إذا لزم الأمر.
- اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ أو اﺿﻐﻂ ﺑﺮﻓﻖ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﻣﺪﻓﻮع ﺑﺎﻷﺳﻔﻞ. قطع إلى دوائر أو مربعات حوالي 1/4-inch سميكة.
- إذا رغبت في ذلك ، رش ملفات تعريف الارتباط مع سكر الفانيليا أو السكر الخشن.
- تُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- سيختلف الوقت مع السماكة ، لذا تحقق منها بعد 12 إلى 15 دقيقة إذا كانت أقل سمكا.
- يجعل حوالي 15 إلى 18 ملفات تعريف الارتباط.
الاختلافات
احذف البقان والرشف مع التثليج أو غمس نصف كل كعكة في طلاء الشيكولاتة ورشيها مع البقان المفروم ، إذا رغبت في ذلك.
استبدال البقان المفروم مع اللوز المفروم أو الجوز.
قد يعجبك ايضا
الزبدة الأساسية Shortbread وصفة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 131 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 14 ملغ |
| صوديوم | 124 مجم |
| الكربوهيدرات | 15 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 1 غرام |