لا يوجد بيض نيء ، لا أنشوجة ... صوص سيزر لم يكن أبداً أسهل! هذه الوصفة تحتوي على كل نكهة لخلع قيصر فاخر مع أيا من العمل أو المكونات الغريبة والخامسة! أفضل جزء هو أن كل شيء مصنوع في الخلاط! لا تقطيع أو غسل أوعية متعددة!
هذه الوصفة تجعل ما يكفي من صوص سيزر لسلطة كبيرة. إذا كنت لا تقدم سلطة لمجموعة كبيرة ، فما عليك سوى تخزين بقية الملابس في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامها! خلع الملابس هي أيضا كبيرة للسلطة المعكرونة وكغطاء للبطاطا المقلية والخضار!
صلاد قيصر هذه مثالية في أي طاولة. قمة مع الدجاج ، والروبيان ، أو سمك السلمون لجعله وجبة كاملة! قدمها في كؤوس جبن البارميزان المقرمشة ، أو كؤوس كروتون لفاتح الشهية المجففة قليلاً!
ماذا ستحتاج
- 1 كوب يوناني زبادي
- 1/2 كوب مايونيز
- 1/4 كوب جبنة بارميزان (مفرم)
- 2 فصوص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ليمون (عصير)
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 حقيبة خس رومين (مفروم)
- اختياري: حلق البارميزان
- اختياري: خبز محمص
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج الزبادي اليوناني والمايونيز والبارميزان المبشور والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون في خلاط أو معالج طعام. يمكنك أيضاً تقطيع الثوم جيداً ثم خفق جميع المكونات معاً.
- وبمجرد مزج هذه المكونات ، صب ببطء في زيت الزيتون كما هو مستمر في المزج.
- إرم خس رومين المفروم مع الصلصة حتى يتم طلاؤها بالكامل. أعلى سلطة مع خبز محمص الثوم وحلوى بارميزان! قليلا الفلفل متصدع إضافي على رأس لذيذ أيضا!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 442 |
| إجمالي الدهون | 37 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 15 جم |
| كولسترول | 19 ملغ |
| صوديوم | 301 ملغ |
| الكربوهيدرات | 22 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 8 ز |