عندما يتعلق الأمر بشوايات الغاز التي تتراوح بين 250 و 500 دولار ، فإنك تبدأ في العثور على عدد أكبر من المصنعين ، ونماذج أكثر بكثير ، والمزيد من الارتباك. الشركات مثل Broil-King و Char-Broil ومجموعة واسعة من العلامات التجارية للمتاجر لديها العديد من الموديلات التي تقدم. هناك أيضا الكثير من مشاوي العلامة التجارية مخزن في هذا النطاق السعري ، وكثير منها سوف تحتاج إلى تجنبها.
هذه المشابك توفر الكثير من الميزات ، سواء في أمريكا الشمالية أو الصين ، وعادة ما تجد الضمانات الجيدة لمدة 5 إلى 10 سنوات.
نوصي بالالتصاق بشواية اسم تجاري وليس علامة تجارية لمتجر. دعم أفضل ، وكنت أشبه أن تكون قادرة على الحصول على قطع الغيار على الطريق.
ما الذي تبحث عنه في شواية الغاز
في هذا النطاق السعري ، ابق بعيداً عن أي موقد غاز يحتوي على الكثير من الفولاذ المقاوم للصدأ . الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدمة في مشاوي الغاز هذه هي دائما منخفضة الدرجة ، 430 الفولاذ. يحتوي هذا النوع من الفولاذ المقاوم للصدأ على مغناطيس ، لذلك يمكنك اختباره بسهولة. هذا النوع من المعدن عرضة للتشويه والتلوين والصدأ. وهذا يعني أن هذه المشاوي تبدو رائعة على أرضية صالة العرض ولكنها تواجه مشكلة في الاحتفاظ بمظهرها. أوصي تبحث عن مشاوي الصلب البورسلين المغلفة.
سوف تجد أن هذه الشوايات أكبر بكثير من الوحدات الأقل كلفة. لا تميل إلى شراء أكبر شواية إذا كنت لا تحتاج إلى مساحة كبيرة. تعتبر الشوايات ذات مساحة الطهي الأساسية من 300 إلى 350 بوصة مربعة ، كما أن تصنيف BTU من 28،000 إلى 36،000 هو الأفضل.
في حين أن بعض هذه المشاوي لديها ما يصل إلى 5 شعلات لتسخين مساحات أكثر من 400 بوصة مربعة ، تحتاج الشوايات الصغيرة إلى 3 شعلات فقط. تحتوي معظم هذه الشوايات على شعلات جانبية ، وإذا كان هذا شيء ستستخدمه ، يمكنك الحصول عليه. خلاف ذلك ، ليست هناك حاجة لدفع ثمنها.
إذا كنت تقوم بالكثير من طبخ الشواية (أو تخطط لها) ، فإن شعلات المشواة الخلفية تكون لطيفة ، ولكن الشعلات المصنوعة من السيراميك تميل إلى الانكسار بسهولة ، لذا إذا كنت ترغب في ذلك ، احصل على شعلات المشواة التي تعتبر ناسخًا قياسيًا لمنفذ الغاز.
لا تشتري المزيد ، سواء في الحجم أو في الميزات ، مما تحتاجه.
عند التسوق للحصول على واحدة من هذه مشاوي الغاز ، لا تخافوا للتنقيب في الداخل لمعرفة كيف يتم تجميعها. ننصحك بإزالة شبكات الطهي في أرضية صالة العرض وإلقاء نظرة على الشعلات. الشعلات في جميع مشاوي تقريبا في هذا النطاق السعري هي الفولاذ المقاوم للصدأ ، الشعلات أنبوبي. هذا هو عندما يكون المغناطيس في متناول اليد. إذا كان المغناطيس يلتصق بالشعلات فهو مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ منخفض الدرجة. تجنب هذه المشاوي. إذا استمر الموقد لأكثر من عدة مواسم ، فيجب أن يكون شديد القوة ، 304 فولاذ مقاوم للصدأ. إذا كان الموقد يشعر بخفة الوزن فلا تشتري الشواية.
ماذا تتوقع من شواية الغاز
شوايات الغاز في هذا النطاق السعري يجب أن توفر لك التسخين العالي ، وحتى التدفئة ومعظم الشوايات التي تحمل اسم العلامة التجارية. يجب أيضًا الحصول على بعض الاستخدامات الجيدة من إحدى هذه المشواة. بينما ستجد أن بعض الاختصارات قد تم أخذها مع بعض المشاوي في هذا النطاق السعري ، فيجب عليك أن تتوقع 5 سنوات على الأقل من الخدمة الجيدة من الشواية التي تتكلف ما بين 250 و 500 دولار. يمكن زيادة هذا العمر بسهولة إلى 10 سنوات مع العناية و جزء الاستبدال العرضي.
نظرًا لأن معظم المشاوي تأتي مع ضمانات ، وبما أن الشركات المصنعة لأسماء العلامات التجارية تقدم ضمانات جيدة وتميل إلى تكريمها فعليًا ، فمن المهم أن تسجل الشواية الخاصة بك وتكون على استعداد للاستفادة من الأجزاء الفاشلة.
دعم العملاء الجيد هو شيء يجب أن تتوقعه في هذا النطاق السعري ، وإذا لم يكن صانع الشواية يقدمه ، فأنت لا ترغب في استجوابه.
كيفية العناية لشواية الغاز
مثل المزيد من مشاوي الغاز ، ربما ستكون المكونات الداخلية التي تفشل أولاً ، خاصةً الشاعل والشعلات. فشل المشعل هو مشكلة في الشواية العامة ويمكن عادةً إصلاحها بسهولة أو ببساطة تجاوزها باستخدام واحدة من تلك الولاعات الطويلة. يجب تنظيف الشعلات بانتظام لتنظيف تراكمها والحفاظ عليها تعمل بشكل صحيح. انزل إلى الناسخ وأفرغ بلطف أي حطام. تأكد من أن المنافذ (الثقوب الصغيرة على طول الموقد) واضحة.
لحماية الشعلات ، يمكنك وضعها في زيت الطهي ؛ هذا سوف يساعد ، ولكن النفط ينهار في درجات حرارة عالية ويفقد قدرته على إبقاء الشعلات من الصدأ.
أفضل جزء من القيام بذلك بانتظام هو أنه يفرض عليك أن تدخل الشواية وتنظفها. هذا سوف يفعل أكثر لإضافة سنوات إلى حياة هذا الشواية.