منذ سنوات عديدة ، تعرفت على كعكة Pig Pickin '. إنها كعكة مثالية لتقديمها في أمسية صيفية دافئة. هو كعكة كريمية جداً مصنوعة من الكثير من البرتقال واليوسفي ومزيج الكعك. يتجنب العديد من الناس خلط الكيك في هذه الأيام ، لذا توصلت إلى هذا الإصدار من الصفر. ما زلت لم أضع طريقة لعدم استخدام مزيج بودنغ ولا يزال لها طعم جيد.
ماذا ستحتاج
- 2-1 / 2 كوب دقيق
- 2-1 / 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبيز
- 3/4 كوب زبدة ، درجة حرارة الغرفة
- 2-1 / 2 كوب سكر
- 4 بيضات
- يمكن 11 اونصة البرتقال اليوسفي ، غير مصقول
- 2 كوب
- كريمة الخفق
- 3.4 أونصة (4-serving حجم) صندوق بوظة فانيليا فورية
- يمكن 8 أونصة سحق الأناناس ، غير مصقول
كيف اعملها كيف اصنعها
كيكة:
سخّنت الفرن إلى 350 درجة [ف.]. دهن طحين ودقيق اثنان 8 بوصة مستديرة كعكة قالب. في وعاء صغير ، اخفق الدقيق ومسحوق الخبز . ضعه جانبا. كريم الزبدة وكوب 2 من السكر. أضف البيض واحدة في كل مرة حتى يتم الجمع بين كل شيء. إضافة العلبة الكاملة من البرتقال اليوسفي. تغلب عليه في الخليط ، سحق قليلا البرتقال. أضيفي الدقيق ببطء إلى أن تمتزج الخليط جيداً. تقسيم الخليط بين 2 المقالي.
اخبز الكعكة لمدة 25 إلى 30 دقيقة. بارد في المقالي لمدة 2 دقيقة. إزالتها من المقالي ومبردة تماما ثم على رف السلك. ضع طبقة واحدة من الكعكة على طبق التقديم. ثلج مع 1/3 من صقيع. ضع الطبقة الثانية في الأعلى. اثلج الكعكه مع نصف من صقيع المتبقي. اثلج جوانب الكعكة مع الكمية النهائية من الصقيع. ضع قهوتك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم. تخزين كعكة متبقية ، إذا كان هناك أي ، في الثلاجة.
صقيع:
تُخفق الكريمة مع نصف كوب من السكر ومزيج الحلوى حتى تتكون القمم الصلبة. يضاف الأناناس والعصير.
وصفات كعكة
كعكة بيضاء
للتأكد من الحصول على كعكة بيضاء فعلاً ، استخدمي مستخلص الفانيليا الشفاف والبيض فقط. الصقيع مع صقيع الفانيليا سميكة ودسم.
كعكة الكريمة الايطالية
هناك كريم والمكسرات بين كل طبقة. يمكن أن يجعل بيان جميل جدا.
كعكة صفراء أساسية
هذه هي الكعكة التي ستقوم بها مراراً وتكراراً.
كعكة الشوكولاته الألمانية
أنا لا أعرف أيهما أفضل الكعكة أو صقيع.
كزة كعكة
أنا أحب هذه الكعكة لأنها باردة ويمكن صنعها بأي نكهة.
كيكة الشوكولاتة المركزة
الشوكولاته والشوكولاتة وحتى المزيد من الشوكولاتة هو ما يجعل هذه الكعكة جيدة.
المزيد من وصفات الكيك