مزيج من كعكة براوني الغنية مع الجبن الحلو لاذع قليلا وصقيع في هذه الوصفة ما وراء لذيذ.
يمكنك جعل هذه الوصفة ، بالطبع ، مع مزيج الكعكة إذا كنت تفضل ذلك. ولكن حاول هذه الوصفة محلية الصنع للكعك على الأقل مرة واحدة. مزيج من الزبدة والزيت النباتي ، كما يبدو غريبا ، يجعل البراونيز مطاطية ورطبة جدا. كما أن مزيج مسحوق الكاكاو والشوكولاته المذابة يجعل البراوني مخملياً ومليئاً بالنكهة.
هناك الكثير من الفانيليا في هذه البراونيز لسبب وجيه - الفانيليا يلين نكهة الشوكولاتة ويضيف ملاحظة زهرية رائعة.
ستطير هذه البراونيز من الطبق في بيع خبز ، أو إضافتها إلى صينية كعك للتسلية أو للعطلات.
ماذا ستحتاج
- 3/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1-1 / 2 كوب رقائق الشوكولاته نصف حلوة
- 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
- 1 كوب سكر بني معبأ
- 1-1 / 4 كوب سكر حبيبي
- 4 بيضات
- 1 ملعقة طعام الفانيليا
- 1 كوب زائد 2 ملعقة طعام طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 (8 أونصة) الجبن حزمة كريم (خففت)
- ربع كوب من الزبدة (خففت)
- 4 أكواب سكر بودرة
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش وعاء 13 "x 9" مع رذاذ خبز غير لاصق يحتوي على الدقيق وتوضع جانباً.
- في قدر كبيرة ، يخلط 3/4 كوب من الزبدة ، ربع كوب من الزيت ، ورقائق الشوكولا ، ومسحوق الكاكاو . نذوب هذا المزيج على نار هادئة حتى تصبح ناعمة مع التحريك من وقت لآخر.
- يضاف السكر البني والسكر المحبب ويضرب جيداً. تخفق في البيض حتى تصبح ناعمة ، ثم حركي الفانيليا.
- يُضاف الدقيق ، ومسحوق الخَبز ، والملح إلى خليط الشوكولاتة ويُمزج جيداً.
- ملعقة وانتشر الخليط في المقلاة المحضرة. يُخبز لمدة تتراوح بين 35 و 45 دقيقة أو حتى يتم تعيين الكعك ثم يتم وضع قطعة أسنان في المركز مع بعض الفتات الرطبة. تبريد الكعك بالكامل على رف السلك.
- عندما تكون البراونيز باردة ، في وعاء متوسط يمزج الجبن مع ربع كوب من الزبد ويضرب جيداً. أضف السكر البودرة ، كوب واحد في كل مرة ، ينبض جيداً بعد كل إضافة. أضف الفانيليا. انتشر صقيع على الكعك المبردة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 354 |
إجمالي الدهون | 17 ز |
الدهون المشبعة | 9 ز |
دهون غير مشبعة | 6 ز |
كولسترول | 65 ملغ |
صوديوم | 129 ملغ |
الكربوهيدرات | 48 جم |
الألياف الغذائية | 1 غرام |
بروتين | 3 جم |