لا رمي الفناء الخلفي للشواء دون هذه بيرز

قبل أن تضيء هذا الشواية ، تحقق من المبرد. إذا لم يكن مليئًا بمجموعة متنوعة من البيرة الباردة والمنعشة ، فلا تفكر حتى في طهي هذه البرغر أو الكلاب. ولن تقوم أي مشروبات قديمة بالقيام بما يلي: بالنسبة لباسكال BBQ ، ستحتاج إلى التأكد من أن لديك بعض الخيارات المحددة - وكلها متشابهة في الأسلوب - في متناول يديك في الهواء الطلق. الستة التالية هي البيرة الأمريكية الأكثر سخونة ويمكن للمضيف أن يقدم لضيوفه / ضيوفها في الصيف.

• 01 من 06

  الللاش ليتل بريت

  Little Brett هي بورتلاند ، وهي أكثر بيرة برية في ولاية مين. على الرغم من أن القفص الجاف يقف بزخارف من الفسيفساء بنسبة 100٪ ، فإن هذا النجم الحقيقي الرائع هو سلالة البيت من خميرة بريتانيوميسيس التي تخمدت الهريس في خزانات غير قابلة للصدأ. الخميرة البرية المعروفة في عالم التخمير ببساطة باسم "بريت" تشتهر بحمضها غير التقليدي الذي تضفيه على الأعياد السائلة ، وليتل بريت ليست استثناء. إنه مشروب ذهبي فاتح غامق يتباهى بالعطر الأنيق للفاكهة الاستوائية والخبز المحمص ، ويغري بنكهات الأناناس والأعشاب المقطعة الطازجة. على الرغم من قهوته اللطيفة ، تنهي البيرة جافة كعظم ، وتدعو رشفة أخرى ... وأخرى ... وأخرى ...

• 02 من 06

  حجر الحمضيات فيت

  الصيف هو الوقت المثالي ل witbier (جعة قمح على الطريقة البلجيكية) ، و Stone يجعل بطريقة ما أكثر مثالية لهذا الموسم. مع أوراق الجير من اليوسفي والكفير ، فإن ثمر Citrusy Wit المثير للفاكهة خفيف ومنعش ، ولكنه متوازن بشكل لا يصدق ، مع الكثير من الملاحظات الخميرة البلجيكية والكزبرة الحارة. بالطبع ، هذا لن يكون بيرة حجرية بدون عضة: للأسف ، تقوم ماندارينا بافاريا من ألمانيا بإعطاء البيرة ركلة إضافية من الحمضيات في النهاية. كن حذرا هنا - على الرغم من أن الزجاجة تدعي أن المشروبات هي 5.3 ٪ من الكحول من حيث الحجم ، فإنها تشرب الكثير من الأخف. ابطئ!

• 03 من 06

  مرساة ماير الليمون الجعة

  من أي وقت مضى حلم من رادار الحمضيات أو صيف ساكان مع كل من الليمون ولكن أيا من حلاوة cloying؟ لا تنظر إلى ما هو أبعد من Anker Meyer Lemon Lager ، وهو بديل أكثر دهاءًا للبيرة الهجينة ذات الوزن الثقيل المصنوع من الكثير من الفواكه أو المشروبات الغازية. بسهولة واحدة من أكثر البيرة منعشة لاول مرة هذا العام ، انها مشرقة ، عطرة ، وزهرية ، دون أي عنصر واحد يؤكد نفسه بشكل بارز على الحنك. أفضل من ذلك كله ، أنه ينقضي بقسوة ونظيفة ، مع مرارة بطيئة بعض الشيء تذكرنا بها - أنت تفكر بها - ماير ليمون.

• 04 من 06

  Lagunitas Daytime Ale

  لن تكون قائمة البيرة الصيفية كاملة دون جلسة IPA قابلة للدفع الكامل. قد يكون النمط اختراعا أمريكيا ، لكن المشروبات الكحولية منخفضة الكحول في الهند قد أخذت البلاد من العاصفة. تشتهر لاغونيتاس بتفضيلها لقفزات نباتية وعشبية ، وهذه الدورة ليست استثنائية ، لكنها أخف وزنا وأكثر فظاظة بكثير من نظيراتها في الساحل الغربي. ومع ذلك ، فهي مليئة بالنكهات التي تذكرنا بالجريب فروت والأناناس.

• 05 من 06

  القفزات والحبوب واحد يسمونه زوي

  إذا كان هناك شيء واحد تعرفه ولاية تكساس عن كيفية تحضيره ، فالبيرة المنعشة. لقد صنعت Hops & Grain Brewing من أوستن مكانًا جديدًا في العالم القديم مع ركلة جديدة من القفزات الجافة من أجل صنع مشروب زيبي - متوازن -. تم صنع The One They Call Zoe المصنوع من الشعير البالي والفيينا ، لونًا ذهبيًا جميلًا مثل النكهات التي يتميز بها ، والتي تشمل الملاحظات من الخبز المحمص والزهور المزهرة والفاكهة الليمون. هنا هو البيرة التي هي هش والعطش-التبريد والباص macrobrew المفضلة لديك ، ولكن حزم طريقة لكمة أكثر على كل مستوى. إنه بديل لا بديل عن المشروبات الكحولية التجارية في مبردك.

• 06 من 06

  برونكس بيرة صيف بالي بالي

  تم تسمية Bronx's Summer Pale Ale لذلك لسبب وجيه. على الرغم من أنها جديدة إلى حد ما ، وقد تم إصدارها موسمياً فقط ، إلا أنها سرعان ما أثبتت نفسها كواحدة من أكثر أنواع البيرة الصيفية التي تم إنتاجها على الإطلاق في نيويورك. يخفق مع قفزات الليمون وقشر الليمون المجفف الفعلي ، يشرب مثل الرادار الأنيق ، غير المحلى (والذي هو تقليديا البيرة وعصير الليمون الفوار). من المنطقي أيضا ، كما قضى المخمر داميان براون سنوات يعيش في ألمانيا يشرب صفقة حقيقية. والنتيجة هي لمسة جافة وفوارة على النمط الكلاسيكي: الخيار الأمثل لأولئك الذين يقدرون نكهات الليمون والحمضيات في البيرة ، ولكن لا يريدون أن يتذوقوا مثل الصودا السكرية.