يشبه هذا فاكهة العاطفة الاستوائية والمانجو لاذع فطيرة الجير الرئيسية ، مع قشور تكسير غراهام قشره وحشوة دسم. الحاء سهلة الصنع ومزينة ببساطة بشرائح المانجو الطازجة والكريمة المخفوقة.
ماذا ستحتاج
- لقشرة Graham Cracker:
- 2 1/2 أكواب غراهام المفرقع فتات الكعكة
- 2 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- 5 ملاعق كبيرة من الزبدة ، ذابت
- قليل من الملح
- لملء:
- 1 يمكن أن تكثف الحليب
- 1/2 كوب قطع مانجو (طازجة أو مجمدة)
- 1/2 كوب لب الفواكه المجمدة العاطفة (إذابة)
- عصير واحد من الجير
- 3 بيضات
- قليل من الملح
- مقبلات: قشدة
- مقبلات: المانجو الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 350 درجة.
- تُمزج فتات غراهام مع السكّرين ، الزبدة المذوّبة ، وقليل من الملح. اضغط على خليط الفتات بإحكام في مقلاة فطيرة 9 بوصة ، تغطي الجوانب السفلية والجانبية للعموم.
- قذيفة فطيرة خبز لمدة 10 دقائق ، حتى لونها بنيا ذهبيا.
- في الخلاط أو معالج الطعام ، يوضع المانجو مع عصير الليمون ولب ثمار الفاكهة حتى يصبح ناعما.
- خفقت بوريه الفواكه والحليب المكثف والبيض وقليل من الملح.
- صب مزيج الفاكهة في وعاء دائري وإعادته إلى الفرن.
- أخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أكثر ، أو حتى يتم تعيين التعبئة فقط ولا يتحرك مركز الكعكة عندما يتم تهزه المقلاة.
- هدئ الفطيرة لعدة ساعات أو بين عشية وضحاها. تقدمي فطيرة مبردة مع الكريمة المخفوقة وشرائح من المانجو الطازج.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 371 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 110 ملغ |
| صوديوم | 276 مجم |
| الكربوهيدرات | 52 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 8 ز |