01 من 06
انظر إلى ما بعد اللوحة
الاتجاهات الغذائية صور. دان كريتو / كتورا / غيتي إميجز كل عام تظهر اتجاهات جديدة في التصوير الغذائي. في عام 2016 ، سنشهد تركيزًا أكبر على رواية القصص. من أجل أن يميزوا أنفسهم ، يجب على المصورين والمدونين والعلامات التجارية تقديم أكثر من مجرد طبق مطلي بشكل جميل. ينظر القراء والعملاء إلى ما وراء اللوحة ويرغبون في رؤية القصة حولها. إن الإضاءة الأكثر تعقيدًا التي تتضمن جوًا معينًا ، وصور متحركة ، وصورًا عامة عن مشاهد الطعام تدعم موضوعًا شاملًا لرواية القصص.
02 من 06
أخبر قصة
سرد قصصي. ارتيمورا آر إم / جيريمي أرز / غيتي إميجز سنرى زيادة في الصور التي تشير إلى أكثر من مجرد طعام لذيذ. يحكي مشهد الطاولة قصة من خلال الدعائم والطعام والناس ويمكن أن يضعنا في عالم مختلف. ولكن يمكن كذلك طبق فردي ، مع دعامة مدروسة بعناية ، والتي يمكن أن تحكي قصة عن العشاء والخبرة التي اكتسبتها.
نصيحة: انتبه إلى طعامك وإضاءتك ودعائمك وتكوينها والقصة التي تقف خلف صورتك. هل كل الأجزاء منطقية معًا وتضيف إلى الجو والقصة التي تريد أن ترويها؟
03 من 06
تجربة مع الإضاءة
ضوء مسرحي. Cultura RM / Inigo Kraber / Getty Imagegs سيطر الضوء المنتشر الناعم على التصوير الغذائي لأكثر من عقد من الزمان. لا يهم أي نوع من الطعام أو المزاج ، تم تصوير كل شيء مع ضوء لينة. في التصوير الفوتوغرافي ، يعني الضوء الخافت أنه يمكنك التقاط كل التفاصيل ، حتى تلك الموجودة في أعمق الظلال وألمع الأضواء. يمكن للضوء الطبيعي والاصطناعي الأكثر دراماتيكية مع الظلال السوداء واللمسات البارزة أن يفتقد التفاصيل ولكنه يضيف دراما وأبعادًا وعمقًا إلى المؤلفات. المزيد من تقنيات الإضاءة التجريبية بدأت تعود إلى المشهد وستحظى باهتمام أكبر.
نصيحة: التجربة والسيطرة على ضوءك. لا تعتمد على الضوء الطبيعي وتعلم كيفية استخدام الضوء الاصطناعي والتعامل معه.
04 من 06
بناء صور متحركة
صب الشاي. دنكان ديفيس / غيتي إميجز بدأت صور متحركة تدخل المشهد السائد في مجال التصوير الغذائي عندما سمح Instagram لمستخدميها بإضافة أجزاء الحركة من 15 ثانية إلى مجموعتهم. عادةً ما تظهر عنصرًا واحدًا أو اثنين في حلقة إجراء ، بينما تبقى بقية الصورة ثابتة. يتم صب الشاي بالصور في فنجان ، ويتم تحريك الدفق فقط. ويمكن أيضا أن تستخدم صور متحركة لإظهار وقف الحركة. هذه إستراتيجية مثالية لمقاطع الفيديو الإرشادية. يمكن أن تكون كل خطوة من الوصفة الخاصة بك في إطار مختلف.
نصيحة: يعرض Instagram الآن تطبيقًا للهدايا يُسمى Boomerang لإنشاء صور gif. يمكنك أيضًا تجربة DSCO أو استخدام Adobe Photoshop.
05 من 06
النفقات العامة في الاجتماعية
Instagrammer في العمل. صور البطل / غيتي صور نظرًا لأن الهاتف الخلوي ومعظم الكاميرات ذات نقطة البداية والكاميرات ذات العدسة الواحدة لها عدسة واسعة الزاوية ، فإن تصوير الطعام عن قرب أو في زاوية يؤدي عادة إلى صور مشوهة. لاحظ معظم المستخدمين ذلك وهم يصورون طعامهم إما من فوق الرأس أو وجها لوجه. طالما كان هاتفك موازًا للطعام ، إما رأسيًا (يفكر برغر من الجانب) أو أفقيًا (فكر في البيتزا من فوق) لن يتم تشويه صورتك.
نصيحة: إلى أن تتحسن العدسات ، أو تضيف عدسات مختلفة إلى مجموعتك ، سنستمر في رؤية اللقطة العلوية لنخب الأفوكادو في جميع خلاصات الشبكات الاجتماعية لدينا.
06 من 06
ابق عينيك على مشهد الطعام
توصيل طلبات الطعام. الايكولوجية صور / غيتي صور مع ظهور اتجاهات جديدة وجديدة في صناعة الأغذية ، سيكون لها بالتأكيد تأثير على التصوير الغذائي. أصدرت فوربس للتو اتجاهاتها الغذائية لعام 2016. ولم أستطع قول ذلك بشكل أفضل: "ماذا سيكون عام 2016؟ أكثر المحمول. مزيد من التسليم. مزيد من الحرفيين. أكثر برعاية. أكثر تسليمها. مزيد من التغذية. أغلى."