تسوق للحصول على أفضل الشوايات الكهربائية من العلامات التجارية مثل Oster و Black + Decker
بالتأكيد ، يمكنك جعل الفطائر الخاصة بك على الموقد ، ولكن الشواية الكهربائية لديها بعض الفوائد على الطهي المسطح للفطائر والأطعمة المماثلة. أولا ، من المرجح أن يكون سطح الطهي أكبر من سطح الطهي الخاص بك. ثانيا ، توفر الشوايات الكهربائية حرارة متساوية عبر السطح بأكمله ، لذلك لن يكون لديك فطائر نصف بنية ونصف شقراء. وأخيرا ، التحكم في درجة الحرارة أسهل.
لكن griddles ليست مجرد الفطائر. يمكنك طهي البرغر أو لحم الخنزير المقدد بكميات كبيرة ، أو يمكنك صنع شطائر الجبن المشوية للحشد. عند الحديث عن الحشود ، عندما تكون جميع الشعلات ممتلئة ، يمكن للشواية أن تكون مفيدة في الطبخ ، أو حفظ الطعام دافئًا ، أو حتى للخدمة.
عندما تشتري صينية ، فهناك ميزات قد تجعل واحدة أكثر جاذبية من غيرها ، مثل أسطح الطهي المختلفة ، وصينية التنقيط التي تجعل الطبخ بالطعام الشحمي أو العصير أقل فوضوية ، أو أنواع مختلفة من الأسطح الغير لاصقة.
أفضل الشامل: Oster DuraCeramic Griddle with Warming Tray
السيراميك هو واحد من أحدث المواد اللاعقابية ، وتتميز هذه الشواية بسطح Dura Ceramic المسطح والمصنوع من مواد طبيعية لا تتقشر أو تقشر مثل التفلون على الطراز القديم. من السهل تنظيفه ، لكنك ستحصل على اللون البني الجيد. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المحتمل أن تخدش عندما تستخدم ملعقة طعام تحت طعامك.
إن سطح الطهي في هذه الشواية هو 10 × 18 بوصة ، لذا يوجد الكثير من المساحة لطهي وجبة الإفطار لحشد من الناس ، وإذا كان الحشد أكبر ، فهناك صينية دافئة حيث يمكنك تخمير الأطعمة الجاهزة للحفاظ على درجة حرارة الطعام أثناء تناول الطعام. مشغول بعمل المزيد على سطح الطهي أعلاه.
تضيف هذه الشواية بعض الأزياء إلى مطبخك ، لأنها لون أحمر تفاح من الحلوى بدلاً من الأسود المعتاد ، وقد تم تصميم المقابض لتبقى باردة أثناء الطهي. تقوم قناة الشحوم في سطح الطهي بإرسال الدهون والسوائل إلى صينية التنقيط ، من أجل تقليل الفوضى والتنظيف الأسهل. يتحكم التحكم في درجة الحرارة من درجة حرارة دافئة إلى 420 درجة ، ويمكن التحكم به للتنظيف السهل ، أو للخدمة على صينية الخبز دون وجود سلك معلق في الطريق.
أفضل الراقية: Zojirushi الذواقة Sizzler Electric Griddle
إذا كان الطهي باستخدام صينية الخبز أمرًا يوميًّا ، فقد تكون الشواية ذات المستوى العالي عملية شراء حكيمة. يحتوي هذا الشواية الفاخرة على سطح طهي 19 × 12.5 بوصة ويمكنه الحرارة من 176 إلى 425 درجة. سطح الطهي يحتوي على سطح سيراميك غير لاصق تم تحسينه من التيتانيوم لجعله يدوم طويلاً وسهل التنظيف ، في حين أنه يعزز اللون البني. تفكك الشواية بسهولة للتنظيف ، لذلك ستحصل على كل الزوايا نظيفة في كل مرة.
تجلس لوحة الطبخ داخل حارس الجسم ، مما يساعد على منع السمط العرضي أثناء الطهي. كل من حارس الجسم ولوحة الطبخ غاطسة بالكامل للتنظيف الشامل. تشتمل هذه الشواية على غطاء لسرعة الطهي والتخزين في البخار والحماية من رش الزيت. يتم تضمين ملعقة الفولاذ المقاوم للصدأ أيضا.
أفضل الموازنة: BLACK + DECKER شواية كهربائية بحجم عائلي
إذا كان طهي صينية الخبز هو فقط حاجة عرضية وكنت على ميزانية ، فإن هذه الشواية ذات الأسعار المعقولة لديها مساحة كافية للطهي لإطعام عائلتك ، ولكن لديها بطاقة سعر في المتناول. سطح الطهي بسخاء 20 × 11 بوصة ، وهو أكبر من ورقة الكوكي النموذجية ، وله سطح غير لاصق لسهولة التنظيف.
يبدأ التحكم في درجة الحرارة من الدفء إلى 400 درجة ، وهناك كوب شحوم قابل للإزالة يمسك بالدهون والعصائر للتخلص منها بطريقة مريحة. الشواية بأكملها غاطسة للتنظيف بعد إزالة التحكم في درجة الحرارة. ينزلق كوب التنقيط بسهولة ، لكنه لا يلتقط في مكانه ، لذلك يمكن أن ينزلق إذا تم إمالة الشواية إذا تم تحريكها أثناء الطهي.
أفضل حجم مدمج: Presto Liddle Griddle
إن صينية الخبز كبيرة لإطعام الحشد ، ولكن إذا كنت تقوم بالطهي لشخص أو اثنين ، فإن هذه الشواية المدمجة تحتوي على مساحة كبيرة لأربعة بيض مقلي ، أو شرائح من شرائح اللحم ، أو الكثير من البطاطس المحمرة لتناول الافطار. سطح الطهي 8 1/2 × 10 1/2 بوصة وله طلاء غير لاصق لسهولة التنظيف. تحتوي الشواية على قناة مدمجة تلتقط الدهون والرقائق الأخرى ، ولكن لا يوجد صينية تنقيط ، لذلك ستحتاج إلى صبها بعد الطهي.
مع إزالة التحكم في درجة الحرارة ، فإن صينية الخبز بالكامل تكون غاطسة بالكامل لسهولة التنظيف. درجة الحرارة تتراوح من الحارة إلى 400 درجة ، لذلك يمكنك استخدامها لمعظم احتياجات الطهي ، سواء في المنزل ، في منزل عطلة ، أو في غرفة النوم. إذا كنت بحاجة إلى تخزينها في مساحة صغيرة عندما لا تكون قيد الاستخدام ، يمكن إزالة قطع الساق / المقبض لجعلها أكثر إحكاما.
Best Multi-Tasker: Hamilton Beach 3-in-1 Grill / Griddle
إذا كنت ترغب في أن تقوم صينية الخبز بعمل المزيد ، فإن هذا السندوتشات المشوية / الشواية لديها طبقتان قابلتان للإزالة والانعكاس ، لذلك يمكن عمل الفطائر على سطحها الأملس وشرائح اللحم المشوية أو البرغر على سطح الشوي. إذا كنت تقوم بإعداد شرائح اللحم والبيض على الإفطار ، فيمكنك إعداد البيض على سطح أملس وشوي شريحة اللحم على السطح المخضب في نفس الوقت. يمتلك كل جانب التحكم في درجة الحرارة الخاص به والذي يمتد من درجة حرارة دافئة إلى 425 درجة ، بحيث يمكنك طهي الأطعمة في درجتين مختلفتين في نفس الوقت ، أو استخدام جانب واحد للطهي في حين يحتفظ الجانب الثاني بالأطعمة الجاهزة للتقديم.
هناك قناة الشحوم المركزية التي تنقل الدهون والعصائر إلى صينية الشحوم الآمنة لغسالة الصحون. تستقر أطباق الطبخ في مكانها وهي آمنة لغسل الصحون ، لتنظيف سهل للغاية ، وسطح الطهي الإجمالي هو 18 1/4 x 9 1/2 بوصة ، أقل من القناة المركزية التي يبلغ عرضها حوالي 1/4 بوصة.
لاحظ بعض المستخدمين أن علامات درجات الحرارة تتآكل بسهولة ، لذلك قد تحتاج إلى تقدير درجة الحرارة أو جعل علاماتك الخاصة على الاتصال الهاتفي بعد أن كانت صينية الخبز موجودة لفترة من الوقت.