هناك المئات من الوصفات لطعام الشيكولاتة ، ومعظمها يتطلب مقياس حرارة حلوى وقليلا من الرقة لتحقيق هذا الملمس الغني بالكريمة الناعمة ، لكن هذه الوصفة من Carnation Acaporated Milk لا. كل ما عليك فعله هو أن تغلي ببساطة ، أطفئ الحرارة ، حركي البرد ، وقصّ!
ماذا ستحتاج
- 2/3 كوب حليب متبخر
- 1 1/2 كوب سكر حبيبي
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية
- 1 1/2 أكواب رقائق الشوكولاته نصف حلزونية
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين الحليب المبخر والسكر والزبدة والملح في قدر متوسط القاع الثقيل. توضع على نار متوسطة وتغلي مع التحريك باستمرار. اطهي لمدة خمس دقائق. ازالة من الحرارة.
2. يحرك في رقائق الشيكولاتة ، ميني مارشميلو ، والفانيلا. الحفاظ على التقليب حتى يتم ذاب الشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية. تصب في غلاف بلاستيكي أو 8 بيضات. البرد لمدة 2 ساعة ، أو حتى حازمة.
قطع إلى 36 مربعات وخدمتها.
ملاحظات وصفة نصائح
• لمذاق الحلوى ، يُضاف 1/2 كوب من اللوز المفروم أو البقان أو الجوز عند ذوبان الشوكولاتة. البرد وفقا لتوجيهات.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 77 |
| إجمالي الدهون | 3 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 3 ملغ |
| صوديوم | 8 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |