استمتع الخبز الطازج في أي وقت مع هذه الآلات
لا يوجد شيء أفضل من الخبز الطازج ، ولكن ليس كل شخص لديه الوقت لجعله على أساس منتظم. آلات الخبز تأخذ الوقت - والكثير من العمل - للخروج من هذه العملية. يمكنك ببساطة إضافة المكونات ، اضغط على بعض الأزرار وإزالة رغيف الانتهاء عند الانتهاء من الخبز.
آلات الخبز في وقت مبكر كانت بسيطة جدا ، وتقدم خيارات قليلة. الآن ، حتى أجهزة الميزانية لديها مجموعة متنوعة من الإعدادات التي تسمح لك بتخصيص أرغفةك. كما أنها تحتوي أيضًا على إعدادات تقوم بضبط وقت العجن والراحة أوتوماتيكياً لأنواع مختلفة من الخبز ، لذلك سيكون رغيف القمح الكامل بنفس جودة رغيفك الحلو.
تسمح لك العديد من الماكينات بتأخير عملية التحميص ، وبالتالي يصبح الخبز جاهزًا عندما تحتاج إليه. تقدم الآخرين خيارات للعجن فقط ، والخبز فقط أو صنع مواد غير الخبز مثل كعكة أو المربى.
بغض النظر عما إذا كنت تريد خبز الخبز يوميا ، أو ما إذا كان سيكون من وقت لآخر ، هناك صانع الخبز هذا هو الحجم المثالي ، والسعر والتصميم لأسلوب حياتك.
أفضل الشامل: Zojirushi Virtuoso Breadmaker
Zojirushi تم صنع آلات الخبز نهاية أعلى لبعض الوقت (وهذا هو واحد من أفضل ما لديهم). يُصنع رغيفًا تقليديًا مستطيل الشكل بوزن اثنين باوندًا وله عجلتان من العجن ليعجن العجين بكفاءة. المقلاة غير ناصعة ، لسهولة تحرير الرغيف المخبوز ، وللتنظيف السهل.
مثل العديد من آلات الخبز الأخرى ، لديها إعدادات مخصصة ، بما في ذلك خيار خال من الغلوتين ، في حين أن خيار الخبز السريع يمكن أن يتحول رغيف في حوالي ساعتين. تعمل لوحة التحكم LCD على تسهيل التشغيل ويمكن أن يتأخر عمل التحميص لمدة تصل إلى 13 ساعة. يمكن ضبط القشرة للضوء أو المتوسط أو المظلم ، بينما تشمل الإعدادات القمح الأساسي الأساسي ، والعجين الأساسي ، والقمح السريع ، والقمح السريع ، والعجين السريع ، والمربى ، والكعك ، وعجين المخمر المخمر ، والوصفات المنزلية.
الشيء الوحيد الذي يميز هذا الجهاز عن غيره من صناع الخبز في السوق اليوم هو السخان الإضافي على الغطاء الذي يخبز الخبز بشكل متساوٍ وبني القشرة العليا بشكل أفضل. كما تحتوي على نافذة كبيرة على الغطاء ، بحيث يمكنك التحقق من عملية العجن والخبز دون إطلاق الحرارة. عندما تفتح الغطاء ، تتوقف عملية العجن ، وتستأنف عند غلق الغطاء.
تنبهك الماكينة عندما يكون الوقت مناسبًا للوظائف الإضافية ، مثل المكسرات أو الفواكه أو المكونات الأخرى ، وهي تشير إلى انتهاء العجن النهائي ، حتى تتمكن من إزالة المجاذيف وتكوين الرغيف باليد ، إذا كنت تفضل ذلك ، أو يمكنك إزالة العجين لتشكيل ، ترتفع وتخبز في الفرن.
على الرغم من أن هذا لا يحتوي على إعدادات لأحجام مختلفة من الخبز ، إلا أن المستخدمين قالوا إنهم كانوا قادرين على خبز أحجام أخرى من الخبز مع الماكينة. وهذا يشمل كوب قياس وملعقة قياس.
الوصيف، أفضل الشامل: Breville Custom Loaf Bread Maker
تتميز هذه الماكينة القابلة للتخصيص بأربعة أحجام مختلفة - رطل واحد ، 1.5 رطل ، 2 رطل ، و 2.5 رطل ، وربطة عنق قريبة من أفضل صانع للخبز ، بحيث يمكنك اختيار الحجم الذي تحتاجه تمامًا لعائلة صغيرة أو لعشاء كبير حفل. يتيح لك موزع الفواكه والخبز إعداد الوظائف الإضافية (حتى 3/4 كوب) في وقت مبكر ، ويضيفها تلقائيًا إلى العجين في الوقت المناسب تمامًا.
ومن المزايا الفريدة لهذا الجهاز هو مجداف العجن القابل للطي الذي يمزج العجين ويعجنه ، ثم ينهار قبل أن يبدأ الخَبز ، لذلك لا يوجد أي ثقب في الرغيف النهائي. إن وعاء التحميص غير لاصق لإطعام سهل للخبز وتنظيف بسيط.
يحتوي هذا على شاشة LCD تعرض تقدم الخبز وتتيح لك الاختيار من بين 13 إعدادًا آليًا مختلفًا ، بما في ذلك إعدادًا مخصصًا ، أساسيًا ، قمح كامل ، رغيف سريع ، خالٍ من الغلوتين ، رغيف ، حلو ، خالي من الخميرة ، عجين ، بيتزا ، المعكرونة ، خبز فقط والمربى. يمكنك أيضا تعيين واحد من ثلاثة ألوان قشرة مختلفة وأربعة أحجام مختلفة الرغيف. يمكنك أيضًا تأخير وقت الطهي وإيقاف صوت التنبيهات الصوتية إذا كنت لا ترغب في إزعاجك. يحتوي صانع الخبز على نافذة في الأعلى وضوء داخلي يجعل من السهل رؤية الخبز أثناء إعداده للخبز.
لأن هذا يحتوي على مجداف واحد فقط ، فإنه يجب عليه العمل بشكل أكثر صعوبة في التعجن ، لذلك يرتد قليلاً حول العداد. الخارجي أيضا يحصل على الساخن أثناء الخبز ، لذلك ينبغي الحرص.
أفضل للمساحات الصغيرة: Zogirushi Home Bakery Mini Breadmaker
إذا كنت تحب فكرة وجود آلة خبز على العداد الخاص بك ، ولكنك تريد تقليل المساحة المستخدمة ، فهذا الجهاز أطول من عرضه. إنها تنتج أرغفة بوزن واحد فقط ، لذا قد تحتاج العائلات الكبيرة للخبز في كثير من الأحيان - لكن الخبز الطازج كل يوم ليس أمراً سيئاً ، خاصة عندما تكون العملية أوتوماتيكية تقريباً.
تتميز هذه الماكينة بالعديد من الميزات نفسها مثل الآلات الكبيرة ، بما في ذلك خيار التحميص المتأخر ، ولوحة تحكم LCD ، ونافذة تسمح لك بمراقبة العجن والخبز ، بالإضافة إلى مقلاة غير لاصقة. كما أن لديها مقبض حمل يجعل من السهل تحريك الماكينة للخبز ونقلها إلى التخزين عند الانتهاء.
هذا يحتوي على إعدادات للخبز الأساسي مع نسيج عادي أو ثابت أو ناعم ، الخبز الفرنسي ، العجين فقط ، كعك البسكويت / المعكرونة ، الكعك ، المربى والخبز السريع. هذا هو أكثر تكلفة من بعض الآلات الصغيرة الأخرى ، لكنها مبنية لتدوم.
أفضل الميزانية: Oster Expressbake Bread Machine
إذا كنت تستخدم الخبز على أساس ميزانية ، يمكن لهذا الجهاز أن يصنع رغيفًا من رطلان ، ويحتوي على العديد من الميزات للآلات الأكثر تكلفة. يحتوي على 12 إعدادًا مختلفًا من الخبز (أساسي ، فرنسي ، قمح كامل ، حلو ، 1.5 رطل فائق السرعة ، رطلان بسرعة فائقة ، سريع ، أوروبي ، عجين ، عجينة الخبز ، مربى ، خبز) وثلاثة إعدادات مختلفة للقشرة. تستطيع وظيفة Expressbake جعل الخبز من البداية إلى النهاية في أقل من ساعة ، بحيث يمكنك الحصول على رغيف طازج لتناول العشاء ، حتى إذا نسيت إعداده مسبقًا.
ويشير LCD إلى تقدم الخبز ، في حين يسمح إعداد الحفاظ على الدفء بإبقاء الخبز دافئًا حتى تصبح جاهزًا للرغيف. هذا بصمة أصغر من العديد من آلات الخبز ، ولكن الأرغفة الناتجة ليست مستطيلة قياسية.
وهذا يشمل كوب قياس وملعقة.
أفضل للمبتدئين: SKG آلة الخبز التلقائي
في حين أنه من الرائع أن يكون لديك آلة خبز مع الكثير من الخيارات ، في بعض الأحيان يمكن أن يكون ذلك مخيفًا للمستخدمين الجدد. تم تصميم هذا الجهاز ليكون سهل الاستعمال ، حتى بالنسبة للأشخاص الذين لم يخبزوا الخبز من قبل. يحتوي على نافذة في الأعلى ، بحيث يمكنك مشاهدة الرغيف كما يعجن ويرتفع ويخبز.
لديها 19 إعدادات تلقائية مختلفة تأخذ جميع التخمينات من خبُز الرغيف المناسب ، بما في ذلك الأساسي ، سريع ، حلو ، فرنسي ، القمح الكامل ، الجاودار ، البطاطا ، دقيق الشوفان ، خبز البيرة ، خبز الأرز ، خالية من الغلوتين ، الحلوى ، المزيج ، العجين ، يعجن ، الكعكة ، المربى ، الزبادي وتخبز. يتضمن الدليل وصفات مصممة لكل من هذه الإعدادات ، لذلك ليس هناك حاجة لتخمين ما سيعمل.
يحتوي على إعدادات للقشرة الخفيفة أو المتوسطة أو الداكنة ، و أرغفة بوزن واحد باوند و 1.5 رطل و رطلان. كما يحتوي على جهاز ضبط وقت التأخير لمدة 15 ساعة ، وميزة المحافظة على الحرارة لمدة ساعة واحدة ويمكنه التعافي من ما يصل إلى 15 دقيقة من الطاقة المتقطعة.
أفضل صانع الخبز الحراري: Cuisinart CBK-200 2-Lb صانع الخبز الحراري
الميزة الفريدة في آلة الخبز هذه هي مروحة الحمل الحراري التي توفر نتائج مضمونة تقريبًا لكل نوع من أنواع الخبز. ينتج عن حرارة الحمل الحراري لون قشرة ونسيج خبز أفضل ، بغض النظر عن الإعدادات 16 التي تختارها (الأبيض ، الأبيض السريع ، القمح الكامل ، القمح الكامل السريع ، الفرنسية / الإيطالية ، السريعة الفرنسية / الإيطالية ، كعكة / كعكة سريعة ، منخفضة الكربوهيدرات خالية من الغلوتين ، عجين / عجينة البيتزا ، حرفي ، خبز حلو ، خبز حلو سريع ، مربى ، رغيف في آخر لحظة وخبز فقط). هناك أيضا إعدادات لثلاثة ألوان قشرة مختلفة وثلاثة أحجام الرغيف.
تتيح لك نغمة مسموعة معرفة الوقت المناسب لإضافة المزيج الخاص بك ، بينما تسمح لك نغمة أخرى بمعرفة وقت عمل العجن ، بحيث يمكنك إزالة الألواح ، إذا كنت ترغب في ذلك ، أو إزالة العجينة لتكوينها ، وترفعها وتخبزها في فرن. يسمح لك مؤقت التأخير لمدة 12 ساعة بالتخطيط للخبز في وقت مبكر ، وهناك ميزة توقف لمدة 15 دقيقة في حال كنت بحاجة للبحث عن الزبيب الذي تريد إضافته إلى الرغيف. تعمل نسخة احتياطية من انقطاع التيار الكهربائي على التأكد من استئناف تشغيل الجهاز عند تشغيل الطاقة.
يتيح لك خيار العجين الحر أن تأخذ الخبز من خلال عدة زيادات طويلة ورائعة ، في حين أن رغيف في آخر دقيقة يحصل على الخبز الخاص بك بسرعة. وعاء الخبز غير لاصق لسهولة تحرير الخبز والتنظيف السريع ونافذة في الأعلى تتيح لك فحص الخبز كما يعجن ويرتفع ويخبز.
أفضل لغير الغلوتين: T-fal ActiBread Bread Machine Stainless
في حين أن معظم آلات الخبز هذه الأيام لديها إعداد واحد لصنع الخبز الخالي من الغلوتين ، فقد تم تصميم هذا النوع مع الخبز الخالي من الغلوتين في الاعتبار. يحتوي على إعدادات مالحة خالية من الغلوتين ، كعكة خالية من الغلوتين ، حلوة وخالية من الغلوتين ، بالإضافة إلى إعدادات الخبز القياسي ، بما في ذلك القمح الكامل والقمح الكامل والخالية من الملح والخبز السريع السريع والفرنسي والحلو الطبخ ، العجين ، الكعكة ، المربى والمعكرونة.
هذا يجعل الخبز في أرغفة بوزن واحد رطل ، 1.5 رطل و رطلان. يحتوي على ثلاثة إعدادات مختلفة للقشرة ، بالإضافة إلى مؤقت تأخير لمدة 15 ساعة وميزة تلقائية للحفاظ على الدفء.
تسهل شاشة LCD اختيار الإعدادات الصحيحة ، بينما يحتوي الغطاء على نافذة ، لذلك يمكنك التحقق من تقدم العجينة والارتفاع والخبز. المقلاة غير لاصقة لإصدار سهل للخبز وتنظيف بسيط. وهذا يشمل كوب قياس وملعقة.