ماذا ستحتاج
- 5-10 البصل الأخضر ، كبير
- 5- 10 فلفل حلو ، صغير ، متنوع
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة طعام ملح
- 1 ملعقة طعام فلفل
كيف اعملها كيف اصنعها
إعداد البصل عن طريق تقليم قبالة الجذور في النهاية. شطف البصل والفلفل جيدا واتركها جافة مع المناشف الورقية.
يوضع البصل والفلفل على طبق أو في صحن خبيز ورذاذهما بزيت نباتي. استخدم يديك لفرك الزيت في جميع أنحاء البصل والفلفل.
يرش تحررا مع الملح والفلفل.
اشوي على الشواء لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون جلد الفلفل طرياً.
البصل سيكون لونه بني فاتح ويذبل.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 280 |
| إجمالي الدهون | 20 جم |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1،763 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 9 ز |
| بروتين | 4 جم |