لا يجب أن يكون باردًا بالخارج للاستمتاع بالحساء الساخن. أنا soupie - وهذا مربية الحساء. أستطيع أن آكل الحساء الساخن على مدار العام ، ولكن عندما تبدأ الرياح الجليدية بالصفير ، لا يوجد شيء مثل كوب أو وعاء من الحساء الساخن المغذي لتدفئة الجسم والروح مع الطعام الجيد المريح. النظر في هذه الوصفات الحساء الساخن في المرة القادمة التي تخرج وعاء الأسهم.
يمكن أن تمر حساء البازيا الانشقاق هذا بسهولة للطبق الرئيسي ، محملاً بالبطاطا والجزر وقطع من لحم الخنزير. قطعة من الخبز القشري أو البسكويت والسلطة الخضراء تجعل الوجبة كاملة.
هذا هو شوربة دسمة ، دسم مع الفطر البولندية المجففة أو الفطر بورسيني والشعير. انها سميكة ومرضية ، ويجعل وجبة رئيسية نباتي كبير عندما خدم مع الخبز. كما أنها واحدة من الدورات في مطعم wigilia البولندي التقليدي أو عشاء عيد الميلاد المجيد.
يمكن تقديم حساء البنجر البولندية دافئ أو بارد ، مدهون أو واضح. هذه الوصفة هي لشوربة البنجر واضحة تقدم مع البطاطا المسلوقة وخبز الجاودار على الجانب. تحقق من وصفة للحساء بنجر دسم في القائمة التاسعة ، أدناه.
05 من 11
شوربة الشعير أوكسيل الشعير جوردان لي / غيتي إيماجز يشتهر حساء الشعير Oxtail-barley بشعبية معظم الأوروبيين الشرقيين. إنها مسألة أخرى يمكن تناولها مع الشعير أو بدونه ، لكن الشعير يعطيها سمكًا لطيفًا. والخوف لا ، يتم الحساء مع لحم البقر ، وليس لحم الثور. اسم يسمع مرة أخرى إلى الاستعدادات في وقت مبكر.
شوربة الفاصوليا البيضاء الصربية - pasulj - يمكن أن يتم مع اللحم أو بدونه. هذه الوصفة نباتية وهي علاقة قلبية أخرى يمكن أن تستكمل مع سلطة مقرمشة وخبز بوغاشا .
07 من 11
شوربة دسم مخلل شوربة بريان يارفن / غيتي إيماجز شربة مخلل الشبت شائع بين البولنديين والليتوانيين والروس. مثل تشوودير البطلينوس ، يمكن أن يكون "أبيض" أو "أحمر". هذه الوصفة هي لشوربة الشبت البيضاء "البيضاء" سميكة مع القشدة الحامضة وتعج بالبطاطس والمخلل والشبت الطازج. إذا كنت تحب المخللات الشبت ، يجب أن هذا الحساء ضرب وتر طاستيب.
على الرغم من أن الوصفة في وصفة حساء اليقطين هي مذكرات للسقوط ، إلا أنها تصبح عرضًا على مدار العام لأنه يمكن صنعها باستخدام اليقطين المعلب للراحة. أضف زلابية البطاطا المقلية المصنوعة منزليًا أو اغلي بعض جنوكتشي المجمدة وأنت على ما يرام.
09 من 11
كريمة شوربة الكحلبي شوربة الكحلبي. رومان مايرزينجر / غيتي إيماجز تستفيد هذه الوصفة من شوربة الكرنب الحلبي من خضروات تشبه الكرنب تعرف باسم الكوهلي. إنها المفضلة بين العديد من الأوروبيين الشرقيين ، لكن المجريين يعبدونها.
10 من 11
دسم البنجر بورش وصفة modesigns58 / غيتي صور هذه وصفة للبندق borscht دسم يحصل على تانغ من القشدة الحامضة وهو أكثر سمكا من حساء البنجر واضحة موضحة في القائمة الثالثة ، أعلاه. يمكن تقديمه ساخنة أو باردة وهو مرشح جيد آخر لخبز الجاودار. سرع الأشياء عن طريق جعل هذا الحساء مع البنجر المعلب.
11 من 11
شوربة لحم الخروف Smneedham / غيتي صور عادة ما تكون هذه الوصفة الخاصة بحساء الخضار المصنوع من لحم الضأن الصربي هي الدورة الأولى في لوحة تائهة لعشبة عيد الفصح ، ولكن يمكن تحضيرها على مدار السنة مع وجود عظام لحمي متبقية من أي وجبة لحم خروف أو لحم غنم.