وصفات الفطيرة الخالية من الجلوتين

تعلم بعض التقنيات البسيطة لصنع زبداني ، فطيرة فطيرة خالية من الغلوتين ، ويمكنك التمتع بجميع أنواع الفطائر اللذيذة ، الكاسترد ، والكريم. بعض الماركات التجارية تمزج خلطات الدقيق الخالية من الغلوتين المصاغة للحد من إشكالية الطعم والمذاق الذي يمكن أن يرافق مكونات الخبز الخالية من الغلوتين. بشكل عام ، يمكنك استبدال خلائط الدقيق الخالية من الغلوتين لجميع دقيق القمح 1: 1 في الوصفات ، على الرغم من أنك قد تحتاج إلى تعديل المكونات الأخرى للتعويض.

لإعداد مزيج طحين خالٍ من الغلوتين في المنزل ، من الأفضل اتباع وصفة مجربة لأن الدقيق الخالي من الغلوتين يختلف اختلافًا كبيرًا في كيفية استجابته للملفات والمواد السائلة والخمائر في الوصفة. توفر وصفة قشرة فطيرة خالية من الغلوتين نقطة انطلاق اختبرت. قراءة على اقتراحات لذيذ على ملئه.

• 01 من 08

  من السهل الفطيرة الخالية من الجلوتين القشرة

  هذا الزبداني ، فطيرة القشرة الخالية من الغلوتين الطرية تشبه الغريبة. ويمكن استخدامه كقاعدة لجميع أنواع الفطائر والفطائر والكويت لذيذا. طاسة تورتة مع قاع قابل للإزالة تجعل تشكيل قشرة الدائرية وقطع الشرائح أسهل بكثير.

• 02 من 08

  فطيرة الجير الرئيسية الخالية من الجلوتين

  نشأت هذه الفطيرة ذات الشعبية الكبيرة في فلوريدا كيز في منتصف القرن التاسع عشر ومنذ ذلك الحين حققت وضع أيقونة. هذه النسخة الخالية من الغلوتين يمكن أن تخدع حتى أكثر المتحمسين المتحمسين للحلوى الشهيرة في ولاية الشمس المشرقة.

• 03 من 08

  فطيرة التفاح الخالية من الغلوتين

  فطيرة التفاح الخالي من الدسم ، الخالية من الغلوتين ، هي عبارة عن فاكهة تفاح متبلة برائحة التفاح في قشرة زبداني. أضف ملعقة من آيس كريم الفانيلا الكريمي للحصول على نسخة من هذه الفطيرة الكلاسيكية.

• 04 من 08

  فطائر الميرنج الليمون الخالية من الغلوتين

  هذه فطيرة حلوة ولذيذة ترتدي تاج المرنغ ذروته بهدوء. صفار البيض والليمون والزبدة يحول الحشوة إلى عضة من أشعة الشمس ، مما يجعل هذا العلاج مثاليًا للاحتفال بفترة ما بعد الظهيرة الصيفية.

• 05 من 08

  فطيرة بيكان خالية من الغلوتين

  مفضلة دائمًا على طاولة العطلة ، هذه الوصفة لفطيرة البقان الخالية من الغلوتين تجعلها سهلة بما فيه الكفاية ليوم عادي. تـُستخدم المقلاة ذات 8 أو 9 بوصات مع قاع قابل للإزالة في قشرة مجعد لطيفة المظهر وتسهل عملية قطع الفطائر.

• 06 من 08

  فطائر محشوة بجوز الهند وخال من منتجات الألبان الخالية من الغلوتين

  هذا الفطيرة المكسوة بالجبن الخالية من الغلوتين والخالي من الألبان تقوم بتجديد وصفات الفطيرة القاسية الشعبية منذ حوالي 30 عامًا. إنه يتطلب وعاء خلط واحد فقط وصفيحة فطيرة غير مدهونة ، مما يجعل كل من الإعداد المسبق والتنظيف أمرًا نسيمًا.

• 07 من 08

  تابلت التفاح الخالي من الغلوتين

  يتتبع Tatte Tatt (Tah TAN) الفرنسي الكلاسيكي من فطيرة التارت طريقة الطهي المقلوبة التي تطبخ الحلوى مع القشرة في الأعلى. يمكنك قلبها على طبق تقديم بعد أن تبرد ، مما يسمح بتفاحم الكراميل لتوضع في طبقة لزجة ولكن منظمة على السطح.

• 08 من 08

  فطيرة القرع الخالية من الغلوتين

  ليس هناك حاجة حقاً لفصل حلويات عيد الشكر. تحتوي فطيرة اليقطين الخالية من الغلوتين على كل النكهة والانتفاخ من النسخة التقليدية ، بحيث يمكن للضيوف الخاليين من الغلوتين الحفر دون خوف ، ويمكن لأي شخص آخر الاستمتاع فقط بنهاية كلاسيكية لتناول وجبة العطلة.

  لكن فطائر اليقطين ليست فقط لعيد الشكر ؛ النكهة الحلوة والتوابل تقدم خاتمة رائعة للدجاج المشوي أو السمك في أي وقت من السنة.