يجب أن يكون وصفة المكسيكية أن تدرج في تناوب العشاء الخاص بك ، هذا طبق الانتشلادا أسهل. باستخدام طبق الدجاج البسيط ، فريسكو كازو ، والسالسا التي تشتريها المتاجر ، يجعل هذا الطبق عشاءًا سريعًا ومريحًا ليحضر أي ليلة من الأسبوع.
ماذا ستحتاج
- 1-2 صدر دجاج مطبوخ (مبشور)
- 1/2 بصل (مفروم)
- 3 صوص من الصلصة الخضراء (تم شراؤها من المتجر أو صنع في المنزل)
- 18 رقاق الذرة البيضاء
- 1 كوب فتاتو فريسو فريسكو
- اختياري: 1/2 كوب قشدة حامضة (للتزيين)
- اختياري: 1/2 كوب من الكزبرة ، (مفروم ، للتزيين)
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن على 400F.
يُمزج الدجاج مع البصل المفروم.
صب الصلصة في وعاء كبير واسع لسهولة الوصول إليها.
في دفعات وضع 6 التورتيلا على طبق آمن الميكروويف والميكروويف 30 - 40 ثانية لتليين ودافئة. إبقاء الرقاق دافئ مع قطعة قماش مغطاة.
مرة واحدة يتم طهي جميع الرقاق من خلال ، تغمس في كل صلصة خضراء ليبلل تماما. سكوب ملاعق طعام دائرية من خليط الدجاج والبصل في كل خبز تورتيلا ، ملفوفة ومغلقة. ضع كل طبق في طبق خزفي ، بجانب التماس لأسفل ، في طبقة واحدة. كرر التورتيلا والدجاج المتبقيان ، وقم بتدوير التورتيلا الملفوفة فوق بعضها البعض في طبق خزفي.
صب حوالي 1 كوب من الصلصة الخضراء فوق الرقاق وأكبر مع فرسو queso انهارت.
غطِ وأخبزي لمدة 25-30 دقيقة. يمكنك إزالة الغطاء في النهاية إلى اللون البني الجبن قليلاً. تقدم مع الكريما الحامضة ، والكزبرة المفرومة والمزيد من فريسكو queso ، إذا أردت.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 512 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 129 ملغ |
| صوديوم | 226 ملغ |
| الكربوهيدرات | 28 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 42 جم |