هذه الوصفة الرائعة لخبز Pineapple Walnut Quick Bread هي مزيج من العديد من كتب الطبخ القديمة التي أتيت بها لسنوات. لقد غيرت المكونات وغيّرت النسب لتعطي الخبز نسيجًا أفضل. إنه لذيذ!
نكهة وملمس هذا الرغيف رائع حقا. يضيف الأناناس حلاوة لاذعة ، ويضيف الجوز غراوة رائعة. انها مثالية من تلقاء نفسها ، أو المحمص وانتشرت مع بعض الزبدة وبعض العسل أو المربى.
لا يوجد شيء مثل صنع خبز سريع لاتخاذ قرارات الإفطار الخاصة بك للأيام القليلة القادمة بالنسبة لك. كل ما عليك فعله هو ترك هذا الخبز على العداد ، أو في كيس من البلاستيك أو على شكل قصدير مختوم ، وتناول الحليب وعصير البرتقال في الثلاجة. يمكن لأطفالك الحصول على وجبة الإفطار لأنفسهم!
ماذا ستحتاج
- 3/4 كوب من الزبد ، خففت
- 1 كوب حبيبات سكر
- 3/4 كوب سكر بني
- 4 بيضات
- 3-1 / 3 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 كوب من اللبن
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من الجوز المفروم
- 1 (20 أونصة) يمكن أن سحق الأناناس ، استنزفت جيدا ، حجز العصير
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- 3 ملاعق طعام عصير أناناس محفوظ
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رذاذ اثنين من المقالي 9 "x 5" الزجاج رغيف مع رذاذ الخبز nonstick تحتوي على الدقيق وتوضع جانبا.
في وعاء كبير ، تغلب على الزبدة الناعمة مع 1 كوب من حبيبات السكر والسكر البني حتى تمتزج بشكل جيد ورقيق. يضاف البيض ، واحد في كل مرة ، وينبض جيداً بعد كل إضافة.
يضاف الدقيق ، ومسحوق الخبز ، والصودا ، واللبن ، والفانيليا ، ويضرب حتى يتم دمجهما. ضجة في الجوز والأناناس استنزاف جيدا.
خلط الخليط حتى مجتمعة فقط. لا تفوق.
يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي المعدة.
أخبز الارغفة عند 350 درجة فهرنهايت لمدة 55 إلى 65 دقيقة أو حتى تصبح الأرزات بنية اللون ، يبدأ الخبز في الابتعاد عن الحواف ، ويخرج المسواك في المركز. ضع الارغفة على رف السلك بينما تصنع التزجيج.
في وعاء صغير ، قم بخلط 1/2 كوب من السكر مع 3 ملاعق كبيرة من عصير الأناناس المحجوز وامزج جيدا. رذاذ هذا الخليط على الخبز السريع الساخن.
دع الخبز يقف لمدة 10 دقائق في المقالي ، ثم قم بتشغيل سكين حول جوانب الخبز للتأكد من أن الخبز خالي من المقلاة.
أخرج بعناية أرغفة من المقالي ، وضعها بعناية على رفوف السلك ، والسماح للخبز الوقوف حتى تبرد. قم بتخزين الخبز بإحكام في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، إذا استمر لفترة طويلة!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 206 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 51 مجم |
| صوديوم | 156 ملغ |
| الكربوهيدرات | 26 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 3 جم |