01 من 06
قطع الموز
الموز طهي خفيف مع تضاف السكر بالكراميل هي طبق تنوعا. استخدمها كبديل صحي للحلوى أو تقديمها لتناول وجبة إفطار رائعة. جعلها تستغرق بضع دقائق فقط وهي سهلة للطهاة من جميع مستويات المهارة.
تأكد من استخدام إشراف الكبار مع الأطفال ؛ هذه الوصفة تتطلب اتصالًا وثيقًا بمصدر حرارة شديد.
مكونات
- - 2 الموز
- - 1 ملعقة كبيرة من السكر البني الداكن
- - 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
الخطوة الأولى - قطع الموز
قشر الموز وقطعها في نصف طول. تأكد من القيام بهذه الخطوة قبل إحراق الموز. إذا كنت بحاجة إلى قطع الموز قبل عملية الطهي بوقت طويل ، فقم بإلقائها مع القليل من عصير الليمون لتجنب اللون البني.
02 من 06
رتب الموز
سخن الفروج على الإعداد العالي. ترتيب قطع الموز ، جنبا إلى جنب ، في طبقة واحدة على ورقة الخبز مبطنة بورق.
03 من 06
القرفة براون السكر
إن سرّ وصفة الموز هذه هو القليل من القرفة المضاف إلى السكر البني. اخلطي 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة إلى 1 ملعقة طعام من السكر البني الداكن في وعاء صغير لتجنب التكتل. تجربة مع التوابل المختلفة - جوزة الطيب ، البهارات ، أو الزنجبيل - لطبق فريد من نوعه.
04 من 06
رش السكر
يرش السكر المكرر بعناية على سطح قطع الموز. تأكد من تطبيق السكر بشكل متساوٍ لأنه سيُحمر بالكراميل وسيوفر التوابل الرئيسية للفاكهة.
05 من 06
اختبر الموز
لف الموز على السكر ، حوالي 6 بوصات من الحرارة ، لمدة 3 إلى 4 دقائق. يتم عمل الموز عندما يكون السكر ساخنًا وينتشر. إزالة ورقة الخبز من الحرارة على الفور.
06 من 06
تقديم الأفكار
قدم الموز طازجًا من الفرن.
تقديم الاقتراحات
- - الإفطار: دقيق الشوفان مع رذاذ من شراب القيقب
- - وجبة خفيفة: زبادي ، مع حفنة من المكسرات المحمصة
- - الحلوى: آيس كريم ، مع مقبلات الكريمة