ينمو الروبارب في الكثير من الولايات المتحدة ، ولكن لأنه يحب الشتاء البارد الجيد مع الأرض المتجمدة ، قد يكون من الصعب الحصول عليه في بعض أجزاء جنوب الولايات المتحدة. إذا لم يكن لديك أي فناء خلفي ، فابحث عنه في الأسواق في الربيع وأوائل الصيف.
أنا أحب أن تخدم هذه الراوند أزمة دافئة مع مغرفة الآيس كريم الفانيليا. إنه رائع مع كريمة من الكريمة الثقيلة أيضا ، أو دلو من جلد مغطي أو كريمة مخفوقة طازجة.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3/4 كوب من الشوفان
- 1 كوب سكر بني (خفيف ، معبأ بإحكام)
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة (الأرض)
- 1/2 كوب زبد (ذاب)
- 4 أكواب راوند (مفرومة)
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة طعام نشا الذرة
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- مقبلات: مخفوقة (أو قشطة أو آيس كريم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). زبده طباخه 9 بوصة مربع الخبز.
- الجمع بين الدقيق والشوفان والسكر البني والقرفة والزبدة المذابة ؛ مزيج جيد. بات نصف خليط الفتات في صحن الخبز المحضر. قمة القشرة مع الراوند المفروم.
- في مقلاة ، يخلط السكر ونشا الذرة. يضاف الماء ببطء ، مع التحريك حتى يصبح ناعمًا وممزوجًا بشكل جيد. يُطهى على نار خفيفة مع التقليب باستمرار حتى تصبح سميكة. ضجة في الفانيليا. صب صلصة على الراوند ورش مع الفتات المتبقية.
- يُخبز الطبق في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة ، أو حتى ينضج الراوند.
- تقدم مع جلد مغطي أو آيس كريم فانيليا.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 383 |
| إجمالي الدهون | 13 غرام |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 31 ملغ |
| صوديوم | 189 ملغ |
| الكربوهيدرات | 66 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 2 غرام |