لحم الخنزير المحمص لحم الخنزير المقدد تركيا هو وصفة طبق الرئيسي سهلة ورائعة مثالية للترفيه. ويستخدم فقط مكونين ، مما يعني أنه سريع جدًا لجعله سهلًا بما يكفي لبدء الطهي.
تأكد من شراء لحم الخنزير المقدد ذات نوعية جيدة حقا ولحم الديك الرومي tenderloin لهذه الوصفة. لأن هناك مكونان فقط ، يجب أن تكون هذه المكونات ذات جودة ممتازة.
يمكنك بالطبع إضافة مكونات أخرى إلى هذه الوصفة. وأود أن معطف لحم المتن مع الخردل قبل تغليفه في لحم الخنزير المقدد. يمكنك أيضًا رش اللحم بالأعشاب أو التوابل قبل إضافة لحم الخنزير المقدد. أو لف كل شيء في بعض السكر البني بعد لف اللحم المقدد حول اللحم ، لحم الديك الرومي المشوي. انت وجدت الفكرة!
استخدم بقايا الطعام من هذه الوجبة لعمل وصفات رائعة أخرى.
ماذا ستحتاج
- 6 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 1 (1-1 / 2 باوند)
- الديك الرومي
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. طهي لحم الخنزير المقدد جزئيا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يتم تقديم بعض الدهون. استنزاف لحم الخنزير المقدد على المناشف الورقية لبضع دقائق.
- ثم يرش لحم المتن مع الملح والفلفل حسب الذوق. لف لحم الخنزير المقدد حول اللحم المفروم ؛ ربط مع عيدان الأسنان.
- ضع رفًا سلكيًا في صينية تحميص وضع الديك الرومي الملفوف على الرف.
- يُحمّر لحم الديك الرومي لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يسجل الديك الرومي 160 درجة فهرنهايت باستخدام ميزان حرارة جيد وموثوق به.
- غطّي الطبق بورق الرقائق واتركه لمدة 10 دقائق. ثم قم بتقطيع شرائح الديك الرومي إلى شرائح لتقديمها ، وقطع كل شريحة حتى يتم لفها بقطعة من لحم الخنزير المقدد. تجاهل المسواك وخدمتها.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 611 |
| إجمالي الدهون | 24 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 304 ملغ |
| صوديوم | 587 مجم |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 91 جم |