داكوتا الشمالية المحلية للأغذية

يمكنك العثور على طعام محلي رائع في North Dakota باستخدام دليل الموسمية هذا ودليل سوق المزارعين.

• 01 من 06

  داكوتا الشمالية الفواكه والخضروات الموسمية

  موسم زراعة داكوتا الشمالية قصير ولكنه حلو.

• 02 من 06

  داكوتا الشمالية أسواق المزارعين

  تميل أسواق المزارعين إلى امتلاك مواسم قصيرة في ولاية داكوتا الشمالية ، ومن يونيو إلى سبتمبر شائعة ، ولكن بعض الأسواق مفتوحة فقط في شهري يوليو وأغسطس.

• 03 من 06

  داكوتا الشمالية التخصصات: بيسون

  مرة أخرى تجوب بيسون بعض السهول في ولاية نورث داكوتا. جمعية North Bison Association هي مكان رائع لتعلم المزيد عن البيسون ، وترتيب بعض الأشياء ، إذا كنت تميل إلى هذا الحد.

• 04 من 06

  داكوتا الشمالية المفضلة: Chokecherries

  Chokecherries صغيرة توت الأسود تقريبا التي تنمو على الشجيرات. في حين أنها تنمو على جزء كبير من أمريكا الشمالية ، فإن نكهتها القابضة كفاكهة منعتها من الزراعة على نطاق واسع. هم ثمرة مفيدة من البراري ، ومع ذلك ، تم تجفيفها تقليديا أو مصنوعة في الجلود الثمرة. الشراب والهلام المصنوع من chokecherries غنية ولذيذة ، والنبيذ chokecherry هو علاج مميزة ، صالحة للشرب. جرب منتجات chokecherry من Maple River Winery وانظر.

  لاحظ أن أوراق وبذور chokecherries يمكن أن تكون سامة عندما تؤكل بكميات كبيرة.

• 05 من 06

  داكوتا الشمالية المفضلة: الكرز الأرض

  أنها تبدو وكأنها tomatillos صفراء صغيرة ولها قوام الحلو من الطماطم أحلى تذوقت من أي وقت مضى. ابحث عن الكرز المطحون في أسواق المزارعين.

• 06 من 06

  منتجات داكوتا الشمالية: Flax

  جنبا إلى جنب مع القمح والشمندر والشمندر وبعض الذرة وعباد الشمس ، ونبات داكوتا الشمالية ينمو الكثير من الكتان. ارتفاع في أوميغا 3s ، والألياف ، والبروتين ، أصبحت بذور الكتان عنصر الطهي بشعبية متزايدة. بدأت شركة Flax USA في عام 2001 على يد جون وستيفاني ستوبير ، وهما من الجيل الخامس من مزارعي الكتان ، في غودريتش بولاية نورث داكوتا لتسويق بذور الكتان المحلية في ولاية نورث داكوتا.