هذه وصفة كعكة الذرة هي أكثر على الجانب الرطب والعطاء من الملمس الجاف والمتفتت التي تتميز العديد من الوصفات التقليدية. هذا من السهل جدا أن تصنع وصفة الذرة التي دائما ما تحصل على استعراض الهذيان.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب زبد (ذاب)
- 2/3 كوب سكر حبيبي
- 2 بيض كبير
- 1 كوب من اللبن الرائب (رج العبوة قبل صبها)
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب من دقيق الذرة الصفراء
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن على 375 فهرنهايت.
- في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة المذابة والسكر معاً. يضاف البيض ويخفق حتى يختلط. أضيفي مخيض اللبن وصودا الخبز ، وخفقا للجمع. يضاف الدقيق ودقيق الذرة والملح. باستخدام تحريك ملعقة حتى مزج فقط. لا تخلط أكثر.
- صب الخليط في مقلاة 8 بوصة مربعة مدهون أو مقلاة الحديد الزهر بالمثل. اخبزيها لمدة 35 دقيقة ، أو حتى ينضج المسواك في المركز. اتركيه تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل محاولة قطعه.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 298 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 131 ملغ |
| صوديوم | 300 ملغ |
| الكربوهيدرات | 34 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 6 ز |