قليلا flambe يجعل هذه الخوخه خاصة اضافية خاصة. قراءة هذا البرنامج التعليمي flambe للحصول على نصائح حول كيفية إتقان هذه التقنية.
ماذا ستحتاج
- خوخان (ناضج ولكن لا يزال ثابتًا)
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 3 ملاعق كبيرة من الروم الداكن
كيف اعملها كيف اصنعها
- تأخذ 2 ناضجة ، والخوخ ، مقطعة إلى النصف ، ثم شريحة في حوالي 4 أو 5 شرائح.
- تذوب بضعة ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة في مقلاة ثقيلة وعميقة بمقبض طويل.
- أضف 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من السكر البني. إثارة. إضافة الخوخ. طهي حتى دافئ إلى حد ما والبدء في تنعيم ، حوالي 1 دقيقة.
- قلب الخوخ والسماح لهم بطهي 30 ثانية إضافية. أزيلي المقلاة من الحرارة وأضف الروم (خفيف أو داكن ، والظلام أكثر نكهة) حسب الذوق ، ودوّس في المقلاة قليلاً.
- ضع المقلاة مرة أخرى على النار. ضع ضوءًا طويلًا للغاية واجتاز المقلاة. الوقوف مرة أخرى وتجنب وجهك. السماح للهب للموت والصلصة لتثخن قليلا
- أزلت من حرارة وخدمت على [إيس كرم].
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 343 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 38 ملغ |
| صوديوم | 8 ملغ |
| الكربوهيدرات | 42 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 2 غرام |