الخطوة الأولى في تعلم كيفية جعل هذه وصفة الخبز الموز هو جمع المكونات. سوف تحتاج:
3-4 نابض ناضج جدا (موز مرقط ، أسود جدا يعمل بشكل أفضل)
1 كوب حبيبة السكر
2 بيض كبير
1/2 كوب زيت الكانولا
1 ملعقة صغيرة. فانيلا
1/2 كوب قشدة حامضة
2 كوب طحين لجميع الأغراض
1-1 / 2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة الملح كوشير
1/2 ملعقة صغيرة. قرفة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
مقلاة رغيف (مقارنة الأسعار
سوف تحتاج أيضا إلى تسخين الفرن الخاص بك إلى 350 درجة فهرنهايت للحصول على وصفة خبز الموز.
02 من 08
كيفية جعل خبز الموز الخطوة 2 - إعداد عموم
رش الرغيف بان لخبز الموز. ستيفاني غالاغر الخطوة الأولى في تعلم كيفية صنع خبز الموز هو إعداد مقلاة الرغيف (مقارنة الأسعار). سوف تحتاج إلى وعاء رغيف لإعداد أي نوع من الخبز السريع ، وليس فقط وصفة خبز الموز سهلة. تأتي أحواض اللوف بأحجام مختلفة - 9 × 5 و 8 × 4 هي أحجام شائعة ، ولكن الأحجام ليست قياسية ويمكن أن تختلف بشكل كبير. لذلك من المهم فحص خبز الموز الخاص بك قبل بضع دقائق من المفترض القيام به.
حتى تأخذ وعاء رغيفك وشحومه بالزبدة بسخاء ، مع التأكد من أن جميع الزوايا تكون مدهونة بشكل جيد ، أو رشها برذاذ الطبخ.
03 من 08
كيفية جعل خبز الموز الخطوة 3 - فاز الموز والسكر
تغلب على الموز والسكر لخبز الموز. ستيفاني غالاغر إذا كان هناك درس واحد أكثر أهمية من أي شيء آخر في تعلم كيفية صنع خبز الموز ، يجب عليك استخدام الموز الناضج - الأفضل هو الأفضل. عادةً ما آخذ الموز الذي بدأ ينضج بسرعة فائقة ويسمح لهم بالحصول على اللون الأسود عندما أرغب في صنع خبز الموز. هذا يجعل خبز الموز حلو ورطب.
لهذه الخطوة في كيفية صنع خبز الموز ، ضع الموز الناضج والسكر في وعاء كبير. مع خلاط كهربائي (مقارنة الأسعار) ، فاز الموز والسكر حتى رقيق.
04 من 08
كيفية جعل خبز الموز الخطوة 4 - فاز في المكونات الرطبة الأخرى
مزيج في المكونات الرطبة لخبز الموز. ستيفاني غالاغر بما أن هذه هي وصفة لكيفية صنع خبز الموز الذي يكون رطباً جداً ، سوف أعرض عليك الآن مكوّنتي السريّة لخبز الموز الرطب جداً: القشدة الحامضة. هذا لا يجعل خبز الموز رطبًا فحسب ، بل يجعله أيضًا طريًا.
لذلك في هذه الخطوة في كيفية صنع خبز الموز ، سوف تقوم بإضافة المكونات الرطبة الأخرى إلى خليط سكر الموز. إضافة البيض والزيت والفانيليا والقشدة الحامضة. امزج مع الخلاط الكهربائي حتى يتم دمج جميع المكونات في عجينة خبز الموز وهي سلسة.
05 من 08
كيفية جعل خبز الموز الخطوة 5 - قياس الطحين
قياس الطحين لخبز الموز. ستيفاني غالاغر على الرغم من أنه من السهل تعلم كيفية صنع خبز الموز ، وهو لا يتطلب الكثير من القدور والمقالي ، فمن المهم أن تتبع القياسات الخاصة بوصفات خبز الموز الرطب هذه على وجه التحديد. عند تعلم كيفية خبز خبز الموز - أو خبز أي شيء - من المهم بشكل خاص لقياس الدقيق بشكل صحيح. إذا لم تقم بقياس الدقيق للحصول على وصفة خبز الموز هذه بشكل صحيح ، فسوف ينتهي بك الأمر إلى خبز موز صلب - يوك.
باستخدام ملعقة ، اطحن الدقيق في كوب القياس. ستحتاج إلى كوب قياس للمكونات الجافة ، وليس كأس قياس بصنبور ، وهو للمكونات السائلة. الآن مستوى قبالة الطحين بسكين.
06 من 08
كيفية جعل خبز الموز الخطوة 6 - إضافة المكونات الجافة
إضافة المكونات الجافة إلى الخليط الموز الخبز. ستيفاني غالاغر تتطلب بعض التقنيات لكيفية صنع خبز الموز قياس وقص المكونات الجافة على حدة ، ثم إضافتها إلى المكونات المبللة. لقد جربت وصفة خبز الموز بهذه الطريقة ، وباستخدام طريقي لكيفية صنع خبز الموز ، وأجد أن طريقي ليس أسهل فقط ، فهو ينتج نفس خبز الموز المذاق الجيد ويوفر لك من الحاجة إلى تنظيف إضافي أطباق.
لهذه الخطوة في صنع خبز الموز ، تفريغ الدقيق فوق الخليط. لا تخلط حتى الآن. يرش صودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب فوق الدقيق. الآن خلط جميع المكونات الجافة في المكونات الرطبة مع ملعقة أو خلاط كهربائي على انخفاض ، حتى أدرجت بشكل جيد.
لا افرط. الغليان المفرط ينتج خبز موز قوي.
07 من 08
كيفية جعل خبز الموز الخطوة 7 - صب الخليط في المقلاة
صب الخليط خبز الموز في المقلاة المعدة. ستيفاني غالاغر
بمجرد أن يصبح خبز الموز جاهزًا - شاهده! وعاء واحد فقط - يمكنك صب الخليط في مقلاة الرغيف المحضرة. استخدم ملعقة صغيرة للتأكد من أن خبزة الموز موزعة بالتساوي في المقلاة.
الآن اخبز خبز الموز في الفرن المسخن لمدة 60 إلى 75 دقيقة (تذكر؟ نحن قمنا بتسخين الفرن في الخطوة الأولى من كيفية صنع خبز الموز).
من أجل ضمان خبز الموز الرطب ، من المهم التحقق من خبز الموز للتبرع في حوالي 50-55 دقيقة. تختلف أحواض الرغيف من حيث الحجم وتختلف درجات حرارة الفرن أيضًا. هذا يؤثر على وقت الطهي لخبز الموز بشكل هائل.
ستعرف أن خبز الموز يتم عندما يخرج سكين في المركز يخرج. سوف يبدأ الجزء العلوي من خبز الموز أيضا للقضاء.
08 من 08
كيفية جعل خبز الموز الخطوة 8 - تبريد خبز الموز وتناول الطعام!
بارد وشريحة خبز الموز. ستيفاني غالاغر
الآن يأتي الجزء الممتع من تعلم كيفية صنع خبز الموز - الأكل! اقلب خبز الموز على طبق أو صينية التقديم ، وابرد لمدة 15-20 دقيقة قبل التقسيم.
هل فكرت يوما أن تعلم كيفية صنع خبز الموز سيكون بهذه السهولة؟ الآن بعد أن تعرفت على كيفية صنع خبز الموز مع هذه الوصفة السهلة ، يمكنك تغيير الكثير من الطرق للتنوع. حاول إضافة جوز البقان المفروم أو الجوز أو رقائق الشوكولاته أو جوز الهند. الاحتمالات تقتصر فقط على خيالك.