استخدم هذه الوصفة اللذيذة والرائعة الكريمية مع صلصة الطرخون المقلية في أي مزيج من الخضار ، أو استخدمها في سلطة المعكرونة. صلاد سلطة محلية الصنع بسيطة للغاية لجعل ، ويمكنك تغيير الأعشاب لتناسب جميع الأذواق. اصنع هذه الوصفة الرائعة مع الزعتر أو الريحان أو التوابل أو الشبت.
الخردل في هذه الوصفة بمثابة مستحلب للجمع بين الزيت والخل. إذا كنت لا تحب خردل ديجون ، استخدم الخردل العادي أو الخردل النكهة. تحمل العديد من متاجر البقالة الكثير من الأصناف المختلفة من نكهات الخردل الغريبة - ربما يمكنك العثور على نكهة واحدة مع الطرخون أو العشبة التي تختار استخدامها في هذه الوصفة.
ولكن تذكر أن صلصة السلطة محلية الصنع يجب تخزينها فقط في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين. من الأفضل أن تصنع المبلغ الذي تحتاجه فقط ، أو تخطط لقوائم الطعام الخاصة بك حتى تستخدم الملابس على الوصفات الأخرى.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون
- 2 ملاعق طعام من نبات الطرخون الخل
- 1 ملعقة كبيرة من الطرخون الطازج المفروم
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
كيف اعملها كيف اصنعها
1. في وعاء صغير ، قم بخلط زيت الزيتون ، خردل ديجون ، تاراجون ، طرخون طازج ، ملح ، فلفل أبيض ، وسكر.
2. اخفق هذا الخليط جيداً مع خفاقة سلكية لمزجها واستحلابها. يتم خلع الملابس عندما تبدو دسمة ويمسك معا دون فصل.
3. مخزن ، المغطاة ، في الثلاجة تصل إلى 2 أيام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 104 |
| إجمالي الدهون | 11 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 36 ملغ |
| الكربوهيدرات | 1 غرام |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |