هذه الوصفة لكراميل روم سوف تكون رائعة على الآيس كريم. إنه أيضاً الصقيل المثالي لكعكة براون شوكر باوند أو يعلوها قالب كعكة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب قشدة (جلد أو ثقيل)
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب سكر (بني غامق)
- 1/2 كوب سكر
- 2 ملاعق طعام من شراب الذرة (خفيف)
- 3 ملاعق طعام روم (الظلام)
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات في قدر ثقيل.
- يُغلى المزيج على نار متوسطة ، يخفق بين الحين والآخر.
- يغطى ويغلي لمدة دقيقة واحدة لغسل السكريات من جانب المقلاة. اغلي و غلي لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى دون التقليب.
- تبرد قليلاً قبل الطهي * فوق الكعكة أو الآيس كريم.
نصائح وصفة:
- لم أقم بسكب الصلصة فوق كعكة كعكة السكر البني على شكل وردة ، ولكنني قمت بتنظيفها على الجوانب لتغطية متساوية. بما أن الكعكة كانت في صحنين ، أضع كوب واحد من الصلصة في حاوية قابلة للإغلاق في الثلاجة لاستخدامها فيما بعد في كعكة الرغيف. لخُبز هذه الكعكة ، حصدت بعض الصلصة على شريحة من الكعكة. أنا ثم microwaved قطعة لمدة 15 ثانية. رائع!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 275 |
| إجمالي الدهون | 17 ز |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 47 ملغ |
| صوديوم | 6 ملغ |
| الكربوهيدرات | 29 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 1 غرام |