01 من 11
جعل كوكي كسرة قشرة
يعتقد الكثيرون أن صنع قشرة خبز الفتات يكون أسهل من قشرة فطرية منتظمة ، ومع نتيجة أكثر موثوقية. استخدامه لجبن ، فطيرة مرينغ الليمون ، فطيرة الشوكولاته ، فطيرة الجير الرئيسية أو الفطائر الآيس كريم. قشور الكعك هي تباين في قشور تكسير غراهام ، والتي تتطلب أكثر قليلا من الزبد لجعل الاتساق الصحيح.
استخدام المفرقعات غراهام ، Oreos ، الكوكيز الليمون ، والكعك السكر ، gingersnaps ، الكوكيز رقاقة الشوكولاته ، الكوكيز زبدة الفول السوداني أو الغريبة. أي كوكي متموج ستعمل. الاحتمالات لا حصر لها. استخدم خيالك لصنع حلوى أصلية تمامًا مع مزيج مثير من قشرة الخبز المقرمشة والتعبئة وتصدرها.02 من 11
الخطوة 1: قياس ملفات تعريف الارتباط
جعل الصورة كوكي قشرة الخطوة 1. 2010 جعل صورة كوكي قشرة الصورة 1 صورة (ج) من قبل كارول Pellegrinelli قم بقياس 6 أوقية من هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط التي تكمل فطارك. على سبيل المثال ، إذا كنت تصنع فطيرة آيس كريم فانيليا ، فسيكون Oreos خيارًا جيدًا. إذا كنت تقوم بصنع كعكة الجبن ، فإن الليمون أو الكوكيز الشوكولاته ستكون لذيذة بنفس القدر.
03 من 11
الخطوة 2: قم بحزم ملفات تعريف الارتباط
جعل خطوة كوش كسور الخطوة 2. 2010 جعل كدمة كسرة قشرة الخطوة 2 صورة (ج) من قبل كارول Pellegrinelli ضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي قوي يمكن غلقه. اضغط على الهواء الزائد.
04 من 11
الخطوة 3: سحق ملفات تعريف الارتباط
جعل خطوة كوش كسور الخطوة 3. 2010 جعل كدمة كس Crust Step 3 صورة (c) بواسطة Carroll Pellegrinelli استخدم دبوسًا دائريًا لسحق الكوكيز في الكيس. لا تتردد في إخراج عدوان صغير على الحقيبة. قد ترغب حتى في ضربها عدة مرات قبل البدء في التدحرج.
05 من 11
الخطوة 4: جعل الفتات الصغيرة
جعل خطوة Crie Crumb Crust الخطوة 4. 2010 جعل صورة Crust Crumb Crust الخطوة الرابعة (c) by Carroll Pellegrinelli استمر في تحريك الدلفنة فوق الكيس القابل للإغلاق حتى تصبح البسكويت في فتات صغيرة جدًا.
06 من 11
الخطوة 5: استخدام Food Processor كبديل للمتداول
باستخدام معالج الطعام لقشرة الكوكيز. 2010 معالجة ملفات تعريف الارتباط لصورة فطيرة الجبن صورة كارول بيليجرينلي ، مرخصة لموقع About.com بدلاً من استخدام حقيبة قابلة للإغلاق ودبوس متحرك ، يمكنك استخدام معالج الطعام لطحن الكعك إلى فتات رقيقة.
07 من 11
الخطوة 6: إضافة مكونات أخرى
Making Crude Crumb Crust Step 6. 2010 Making Cookie Crumb Crust Step 6 صورة فوتوغرافية (c) by Carroll Pellegrinelli مكان 1/4 كوب زبدة ذائبة ، 3 ملاعق كبيرة من السكر و 1 2/3 كوب من فتات الكعك في وعاء كبير.
08 من 11
الخطوة 7: مزج المكونات
Make a Cookie Crumb Crust Step 7. 2010 Make a Cookie Crumb Crust Step 7 Photo (c) by Carroll Pellegrinelli تحريك فتات الكعكة ، الزبدة المذابة والسكر حتى يتم دمجهما بالكامل.
09 من 11
الخطوة 8: ضع القشرة في طبق فطيرة
جعل خطوة كسرة كرب الخطوة 8. 2010 جعل كدمة كسرة قشرة الخطوة 8 صورة (ج) من قبل كارول Pellegrinelli تفريغ الخليط في لوحة فطيرة الزجاج مدهون بخفة.
10 من 11
الخطوة 9: تشكيل القشرة
صنع كعك كسرة كرافت الخطوة 9. 2010 صنع فطيرة ملف تعريف الارتباط Crust Step 9 صورة فوتوغرافية (c) by Carroll Pellegrinelli بات الخليط كوكي الكعكة في المقلاة. دفع الخليط القشرة من القاع وحتى الجانبين. هذا يعمل بشكل أفضل عند استخدام يديك.
11 من 11
الخطوة 10: برد القشرة
جعل خطوة كوش كسور الخطوة 10. 2010 جعل كدمة كس Crust Step 10 صورة فوتوغرافية (c) by Carroll Pellegrinelli برد قشرة فتات الكعكة حتى مجموعة. ثم املأها بحشوة فطيرة وأعلى بالكريمة المخفوقة أو المرينغ ، حسب الرغبة. وهنا بعض الوصفات التي تدعو إلى قشرة الفتات الكعكة مثل هذا واحد.
فطيرة الشيكولاتة الحريرية
زبدة الفول السوداني زبدة الفول السوداني فطيرة
شيكولاته نعناع تشيز كيك