01 من 09
كيف اصنع الآيس كريم بومبي
صورة © كيمبرلي كونانيك إن قشدة الآيس كريم هي عبارة عن طبق الآيس كريم ذو الطبقات البسيط الذي سيجذب ضيوفك. فقط لا تخبرهم كم هو بسيط لوضعها معا. يمكنك حتى استخدام الكريمات والآيس كريم المفضلة لديك التي اشتريتها في المتجر لإنشائها. هنا ، كنا نستخدم الكريمات المثلجة من الشوكولاته والفراولة مع شربات المانجو المفضلة لدي ، ولكن يمكنك تجربة أي تركيبة نكهة تحبها. بعد كل شيء ، أفضل الوصفات هي التي يسهل تخصيصها!
اجمع معداتك: ستحتاج إلى ثلاث سلطانيات آمنة للفريزر ، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ أو Pyrex. يجب أن يكون أكبرها من 2 إلى 2،5 ليتر ، ويجب أن يتداخل الآخران داخلها. سوف تحتاج أيضا إلى ملعقة ، غلاف بلاستيكي ، وثلاثة نكهات من الآيس كريم أو شربات.
بالنسبة إلى هذه القرعة المثلجة ، استخدمنا الآيس كريم بالشوكولاتة والفراولة ، بالإضافة إلى شربات المانجو في المركز. تعتبر الفواكه الفاكهة خيارًا رائعًا لأنها تحتوي على ألوان نابضة بالحياة.
02 من 09
بدء الخاص بك الآيس كريم بومبي
صورة © كيمبرلي كونانيك اسمح للنكهة الأولى من الآيس كريم بتليينها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل أن تبدأ. اعط الآيس كريم ضجة جيدة واستخدم ملعقة قوية لنشر الآيس كريم بالتساوي على جانبي أكبر وعاء.
03 من 09
إنشاء طبقة حتى آيس كريم
صورة © كيمبرلي كونانيك لف الجزء الخارجي من الوعاء الثاني في غلاف بلاستيكي. اضغط على وعاء في الآيس كريم بإحكام لإنشاء طبقة حتى.
04 من 09
قم بتجميد الآيس كريم حتى يتم ضبطه بإحكام
صورة © كيمبرلي كونانيك اترك الوعاء الثاني داخل المكان الأول والثاني في المجمد حتى يصبح صلبًا. وفي الوقت نفسه ، ضع نكهة الثانية من الآيس كريم في الثلاجة لتليين.
05 من 09
إضافة إلى نكهة الآيس كريم الثاني الخاص بك بومبي
صورة © كيمبرلي كونانيك كرر العملية عن طريق نشر النكهة الثانية من الآيس كريم أو شربات فوق الأولى ، ولف الجزء الخارجي من أصغر وعاء في غلاف بلاستيكي ، والضغط بقوة لإنشاء طبقة حتى. تجميد لضبط النكهة الثانية.
ضع النكهة النهائية للآيس كريم في الثلاجة لتليين لمدة 30 دقيقة.
06 من 09
أضيفي نكهة الآيس كريم الثالثة والنهائية
صورة © كيمبرلي كونانيك أخرج الوعاء واملأ الفراغ المتبقي مع آخر نكهة من الآيس كريم أو شربات. عُد إلى الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى يمكن ضبطه تمامًا.
07 من 09
استخدام الماء الساخن لإلغاء إبطال بومبي الخاص بك
صورة © كيمبرلي كونانيك املأ الحوض بالماء الساخن. قم بغمس الوعاء في الماء لمدة 10 ثوانٍ. أنت تحاول أن تذوب فقط حافة قبة البوظة حتى تنطلق من الوعاء.
08 من 09
قلب آيس كريم بومبي على طبق
صورة © كيمبرلي كونانيك اقلب الوعاء فوق طبق على الفور بعد غمسه في الماء الساخن. قد تحتاج إلى استخدام ملعقة صغيرة أو سكين للمساعدة في فصل الآيس كريم من الوعاء.
09 من 09
شريحة وخدمة الآيس كريم الخاص بك بومبي
صورة © كيمبرلي كونانيك أعد الآيس كريم إلى الفريزر مرة أخيرة للضبط بإحكام. شريحة تشبه القبيحة ، باستخدام سكين ثقيل ، حاد والتمتع به! يمكنك تزيين الطبق بالصلصة المفضلة لديك ، أو الكريمة المخفوقة الطازجة ، أو غصن النعناع ، أو مجرد التقديم كما هو.
نصائح والتعديلات
- يمكنك استخدام أي ثلاث نكهات الآيس كريم التي تستمتع بها ، ولكن حاول اختيار نكهات متباينة الألوان. سوف شربات مشرق جعل قشدة الآيس كريم جميلة! أنا أحب استخدام شربات المانجو أو التوت عن النكهات والألوان الجريئة.
- الانتهاء من العرض التقديمي. ابتكر مظهرًا مختلفًا لملبس الآيس كريم الخاص بك عن طريق نشر طبقة نهائية من النكهة الأولى في قاع القبة بعد إضافة النكهة الثالثة. لا تنس أن تجمدها تمامًا قبل تفكيكها من الوعاء.
- أضف بعض الكيك إلى الحلوى الخاصة بك. بالنسبة لشيء ما ، مربيًا ، قم بنشر طبقة رقيقة من الآيس كريم في الجزء السفلي من قاع جسمك واضغط على طبقة من الكيك عليها. كعكة الآيس كريم الفورية!