مرينغو توبويت براونيز

Meringue Topped Brownies هو وصفة سريعة وسهلة تضيف لمسة خاصة إلى صندوق من مزيج الكعكة. والمرنغ هو رغوة من بياض البيض والسكر الذي يخبز لتتصدر مقرمشة في هذه الوصفة الرائعة. تبدو كعكة المرينغ مثل الثلج ، ولا تضيف المزيد من الاهتمام إلى البراونيز العادية فحسب ، بل تساعد أيضًا على الحفاظ على الرطوبة في مكانها بحيث تظل الفطائر مكونة من البطيخ والمذاق.

هذا المرينغ يختلف قليلا لأنه يستخدم السكر البني بدلا من السكر المحبب. هذا يعطي المارنغ نكهة طوفي طازجة ، والتي تبرز لأنها تخبز والكراميل في الفرن.

هذه الكعك هي مثالية لصينية الكوكيز أو طبق من كعك البارات والعطلات. استمتع بكل لدغة فاتنة.

ماذا ستحتاج

• 1 (19-أونس) حزمة مزيج الكعكة براوني
• 1/2 كوب زيت
• 1/4 كوب ماء
• 1 بيضة
• صفار بيض
• 1 (12-أوقية) رقائق رقائق حليب الشوكولاته
• 2 بياض بيض
• 1/4 كوب سكر
• 1/4 كوب سكر بني
• ملح قرصة

كيف اعملها كيف اصنعها

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم برش صينية خبز 13 × 9 بوصات مع رذاذ خبز غير لاصق يحتوي على الدقيق ووضعه جانبًا.

2. في وعاء كبير ، قم بخلط مزيج الكعكة مع الزيت والماء والبيض وصفار البيض. تغلب على هذا الخليط حتى تندمج وتخلط. ثم ينشر الخليط في المقلاة المحضرة. أعلى الخليط الكعكة مع رقائق الشوكولاته.

3. في وعاء متوسط ​​مع مضارب نظيفة ، تغلب على بياض البيض حتى تتكون القمم الناعمة.

نضيف السكر تدريجياً ونضرب جيداً ، ثم نضيف السكر البني ورشة الملح ونضرب حتى تصبح المرينغ قاسية. يُسكب المرينغ على رقائق الشيكولاتة وينتشر بعناية ليغطيها.

4. اخبز الكعكة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يتم إعداد كعكة المرينغ والبني الفاتح. دع البراونيز تبرد تمامًا على رف السلك. قطع الكعكة قبل التقديم مباشرة. لا تقطعها وتتركها في المقلاة أو تجف. تخزين الكعك ، مغطى بإحكام ، في درجة حرارة الغرفة.