يقدم طبق الكوسا هذا جانبًا رائعًا من لحم الديك الرومي أو الضلع الرئيسي أو لحم الضأن أو البط. جرب وصفات الكوسة المشوية هذه في المرة القادمة التي تتناول فيها وجبة فاخرة وستتأكد من إرضاء الجميع.
ماذا ستحتاج
- 4 قرع صغير بلوط نصف وبذرة
- 1/2 كوب (120 مل) من الزبدة
- 1/2 كوب (120 مل) سكر بني
- 1/2 كوب (120 مل) من الجوز ، مفرومة ناعماً
- 1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) جوزة الطيب
كيف اعملها كيف اصنعها
1. في وعاء صغير يجمع بين جميع المكونات ، باستثناء القرع. مزيج ملعقة في نصفين الاسكواش.
2. سخن شواء مسبقا والاستعداد للطبخ غير المباشر. ضع الكوسة المحشوة على الجزء غير المسخن من المشواة. دعه يطهى لمدة 15 إلى 18 دقيقة أو حتى ينضج الاسكواش.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 418 |
| إجمالي الدهون | 33 ز |
| الدهون المشبعة | 15 جم |
| دهون غير مشبعة | 8 ز |
| كولسترول | 61 مجم |
| صوديوم | 12 ملغ |
| الكربوهيدرات | 32 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |