من خلال تصفح محلات البقالة في الشرق الأوسط أو الاطلاع على موقع الطعام الشرق أوسطي ، ربما تكون قد صادفت نوعًا من الأرز يسمى أرز بسمتي . قد تفكر ، "الأرز هو الأرز ، أليس كذلك؟" خطأ!
البسمتي هو أرز خاص بنكهة لذيذة لا ينبغي أن يقترن بكل شيء ، مثل الأرز الأبيض. إذن ، ما هو أرز بسمتي وما هي أنواع الأرز البسمتي؟ قراءة المزيد ...