التعريف: أرز بسمتي هو نوع من الأرز المزروع في جبال الهيمالايا وباكستان. وهو أرز طويل الحبة يتميز بنكهة جوزة خفيفة.
يمكن العثور على أرز بسمتي في قسم الذواقة في السوبرماركت الخاص بك أو في بقال شرق أوسطي .
ما هو أرز بسمتي؟ أرز بسمتي هو أرز مشهور ليس فقط لنكهته ولكن لرائحته. إنه طويل بشكل ملحوظ بالنسبة للأرز ويصبح أطول عندما ينضج.
يمكن أن يكون لونه بني أو أبيض مع تنوع بني لديه المزيد من النكهة. عند طهيه ، يكون الأرز أخف وزنا وأكثر رقة من الأرز الأبيض العادي ولا يلتصق ببعضه البعض.
النطق: baz-mah-tee
أمثلة: تم تقديم الكباب على أرز بسمتي.