سوف توفر هذه الرطبة نكهة كبيرة من الثوم تعمل بشكل جيد مع أي لحوم أو دواجن أو أسماك. هذه الوصفة تدعو إلى الفلفل الحار ، والذي يمكن تخفيضه أو إغفاله إذا لزم الأمر. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يحبون التوابل ، فإنه يرفع بالفعل هذه المشكلة.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب / 120 مل بقدونس (طازج)
- 1/3 كوب / 80 مل زيت زيتون
- 1/4 كوب ملح (خشن)
- 6 فصوص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة شاي / 5 مل فلفل حريف
- 1 ليمون (
- العصير و zested )
كيف اعملها كيف اصنعها
- يُمزج البقدونس ، الثوم ، الكايين ، عصير الليمون ونكهة الطعام في معالج الطعام.
- قم بإضافة الزيت ببطء أثناء المزج. مزيج حتى سلس.
- استخدمه على الفور أو قم بتخزينه في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 221 |
| إجمالي الدهون | 18 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 7089 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |