بيكون جام ، بيغل + ساندويتش باجيل مع مخلل هالابانيو

إذا كنت تحب السندويشات الحلوة والمالحة والحارة ، فإن ساندويتش الخبز هذا هو الأفضل لك! مصنوعة من مربى لحم الخنزير المقدد الحلو والدخاني ، البيض المخفوق بالجبن ، و jalapeños مخلل حار على الخبز كل شيء المحمص مع تشويه من الفلفل الأحمر المعبرة أيولي.

لا تأكل اللحم؟ حاول جعل المربى عن طريق ترك لحم الخنزير المقدد ومضاعفة البصل لمربى البصل الحلو ومدخنة - انها جيدة إذا لم تكن أفضل!

ماذا ستحتاج

• لبيكون جام : ( يجعل أكثر من اللازم للوصفات)
• 2 باون بيكون مفروم
• 2 بصل كبير مفروم ناعماً
• 1/2 كوب سكر بني
• 2 ملعقة طعام خل التفاح
• 1/4 ملعقة طعام مسحوق الفلفل الحار
• 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• داش كايين الفلفل
• دفقة من القهوة
• ملح وفلفل
• لتجارب Cheesy:
• 1 بات الزبدة المملحة
• 2 بيض
• دفقة من الصلصة الحارة فرانك
• 1 قرص ملح
• 2 ملعقة طعام شيدر مبشور حاد
• لفراخ المدخن ايولي:
• 1 ملعقة كبيرة. مايو
• 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المدخن
• 1/4 ملعقة صغيرة سريراتشا
• ساندويتش:
• 1 كل شيء الخبز
• 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الأحمر المدخن أيولي
• بيض مخلوط جبني (وصفة أدناه)
• 3 مخلل هالبينوس
• 1 ملعقة كبيرة. لحم الخنزير المقدد

كيف اعملها كيف اصنعها

ل BACON JAM

1. في مقلاة متوسطة الحجم ، قم بطهي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح الدهن خارجاً ولأن لحم الخنزير المقدد هش تقريباً.
2. إزالة لحم الخنزير المقدد المطبوخ في حين ترك لحم الخنزير المقدد الشحوم في المقلاة. أضيفي البصل وأقليه حتى يصبح الكراميل ناعمًا - حوالي 15 دقيقة.
3. أضيفي قطع الخبز المقدد المقرمشة إلى البصل وأضيفي السكر البني. يُضاف الخل ، ومسحوق الفلفل الحار ، والفلفل الحار ، والقهوة ، ومسحوق الكاري ، والملح والفلفل ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف الساعة على الأقل أو حتى تتشكل مربى سميكة. ضع جانباً وقم بتبريد أي شيء لا تستخدمه.

ل CHRESY SCRAMBLE

1. أضيفي البيض والصلصة الحارة والملح إلى وعاء صغير واخلط بقوة حتى تمتزج.
2. أضف الزبدة إلى مقلاة غير لاصقة وقم بتحويل الحرارة إلى متوسطة. يضاف خليط البيض ، ويقلب باستمرار حتى يبدأ البيض في التجلط وتصبح مادة سميكة تشبه الكاسترد. أضيفي جبنة شيدر الحادة ، وأدر الحرارة إلى درجة منخفضة ، واستمري في التقليب حتى تذوب الجبنة.

للمدخن PAPRIKA AIOLI

1. إضافة جميع المكونات إلى جرة ميسون صغيرة ويقلب على الجمع. برد واستخدام ما يصل إلى أسبوعين.

من أجل ساندويش

1. خبز التوست. لطخ كلا الجانبين مع الفلفل الأحمر المدخن. ضع البيض المخفوق بالجبن ، مربى لحم الخنزير المقدد ، و jalapeños مخلل إلى النصف السفلي من شطيرة وإضافة نصف البازل المتبقية على القمة. تخدم على الفور.