سهل الجبن تشيسياديلاس الدجاج هي السوبر سهلة ومرضية للغاية. يمكنك استخدام اللحوم اللذيذة الأخرى والجبن المختلفة لجعل وجبة خفيفة بنفسك. هذه وصفة رائعة للأطفال لتناول الطعام بعد المدرسة (يمكنهم أن يصنعوها بأنفسهم!) أو لتناول وجبة غداء سريعة في يوم مزدحم.
يمكنك استبدال التورتيلا الذرة لتورتياس الدقيق إذا كنت تريد. فقط تذكر أن ذرة التورتيلا أصغر ، وبالتالي فإن كويساديلاس المصنوع معهم لن يحتفظ بالكثير من الطعام. استخدم حكمك عند ملء الرقاق. تذكر أن الكثير من الحشوة سوف ينسكب من التورتيلا أو قد يتدفق الجبن ويحترق عندما يتم تحميصه على الشواية أو السميد.
يمكنك تغيير هذه الوصفة قدر ما تريد. استخدم شرائح اللحم المشوي أو لحم الخنزير المشوي بدلاً من الدجاج. استخدمي سمك السلمون أو التونة أو بعض شرائح السمك المشوي بدلاً من ذلك. واستخدم الأجبان المفضلة لديك أو مزيج منها. استخدم جبنة Pepper Jack لإضافة بعض الحرارة ، أو استخدم fontina أو provolone أو Swiss لتغيير الوصفة. واحدة من أفضل الأشياء حول وصفات كهذه هي أنها متسامحة للغاية مع التغييرات.
خدمة هذه quesadillas مع سلطة فواكه وبعض المياه الفوار أو البيرة الباردة.
ماذا ستحتاج
- 6 دقيق رقاق
- 2 (9 أوقية) حزم طهي مكعبات الدجاج
- 1 كوب من جبنة كولبي الممزقة
- 1-1 / 2 كوب جبنة موتزاريلا
- 3 ملاعق طعام من الزبد ، خففت
- 1 كوب من الصلصة
كيف اعملها كيف اصنعها
ضع ثلاثة من الرقاق على سطح العمل. قمة التورتيلا مع نصف الأجبان ، ثم الدجاج ، ثم الأجبان المتبقية. أعلى ملء مع الرقاق المتبقية. ينتشر الخارجي من كويساديلاس مع الزبدة.
سخن مقلاة مسطحة ، مقلاة كبيرة ، أو صينية على نار متوسطة. يُضاف الكوساديلاس ، واحدًا في كل مرة ، ويُطهى ، ويضغط مع ملعقة ، حتى تُكتسب القُطير ، حوالي 2-4 دقائق.
تحويل كويساديلاس وطهي الجانب الثاني 2-3 دقائق أو حتى يتم خبز التورتيا وهريس والجبن تذوب.
إزالة quesadilla مع ملعقة إلى سطح العمل وقطع إلى أرباع. كرر مع quesadillas المتبقية. يقدم على الفور مع الصلصا للغمس.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 910 |
| إجمالي الدهون | 51 ز |
| الدهون المشبعة | 23 غرامًا |
| دهون غير مشبعة | 16 غرامًا |
| كولسترول | 184 ملغ |
| صوديوم | 1،251 ملغ |
| الكربوهيدرات | 53 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 58 جم |