إن قشرة الغرابي ببستان زبداني هي قاعدة لتعبئة الأناناس والجبن ، ثم يأتي بعدها جوز الهند وجوز البقان. جوز الهند يحصل على اللون البني المريح لأن الحانات تخبز.
هذه هي حلوى كبيرة لخبز لمناسبة خاصة ، والشاي ، أو علاج عطلة نهاية الأسبوع.
ماذا ستحتاج
- للقشرة:
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 12 ملعقة كبيرة من الزبدة ((1 1/2 عصي) ، خففت قليلاً)
- 1/2 كوب حبيبات السكر
- الملح اندفاعة
- لملء:
- 12 أونصة جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
- 1/4 كوب سكر حبيبي
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 بيض كبير
- 1 علبة كبيرة (20 أونصة) من الأناناس المسحوق (مملوءة بشكل جيد)
- لتكبير:
- 1 1/3 كوب (3 1/2 أونصات) يقشر جوز هند يحلّى
- 1 كوب بيكان (مفروم فرماً ناعماً)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة (ذائبة)
كيف اعملها كيف اصنعها
فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
ضعي كمية قليلة من المقالي التي تحتوي على 9 بوصة × 13 بوصة × 2 بوصة أو رشها بخبيز الخبز.
في وعاء متوسط ، قم بخلط الطحين ونصف كوب سكر واندفاعة ملح. مع خلاط المعجنات أو شوكة ، وقطع في 12 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى متفتت. انتشر بشكل متساوٍ فوق قاع المقلاة المحضرة واضغط مع اليدين لتشكيل طبقة قشرة.
اخبز القشرة في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 12 دقيقة.
استنزاف الأناناس جيدا في مصفاة. اجلس جانبا.
في وعاء متوسط ، يخلط الجبن ، وربع كوب من السكر ، والفانيلا ، والبيض. فوز حتى تصبح ناعمة. يُوزّع بالتساوي على القشرة المخبوزة ، ثم يرش الأناناس المسحوق المجفف بالتساوي على القمة.
في وعاء آخر ، قم بتجميع جوز الهند ، البقان ، و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. يرش بالتساوي على طبقة الأناناس والجبن.
يُخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يتم تحميص جوز الهند وتعبئته. البرد تماما قبل القطع في المربعات.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 200 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 8 ز |
| دهون غير مشبعة | 5 غرام |
| كولسترول | 62 ملغ |
| صوديوم | 108 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 3 جم |