و nalewka البولندية هو العمر ودية. الأنواع الأكثر شيوعاً تصنع بالفاكهة والفودكا أو الأرواح المعوّنة. هذه وصفة للكرز nalewka أو wiśniak يتم تقليديا مع الكرز Morello ، وهو نوع من الكرز الحامض. إذا كانت الكرز مريللو غير متوفرة في منطقتك ، يمكنك بالتأكيد استخدام الكرز فطيرة الحامض. Nalewki تقديم الهدايا الممتازة الصالحة للأكل ، لذلك تخطط وفقا لذلك عند جعلها لعيد الميلاد.
هنا صورة أكبر من البولندي nalewka الكرز أو wnianiak.
ماذا ستحتاج
- 1/2 باوند كرز حامض (مغسول ، مقسم ، وموضع)
- 1 كوب سكر
- 2 كوب من المشروبات الروحية المعوجة (أو فودكا ذات نوعية جيدة مثل الفودكا شوبان)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضع الكرز في وعاء سعة 1 لتر (1 لتر). صب السكر على الكرز (لا تحريك أو يهز). ببطء صب الأرواح أو الفودكا على الكرز حتى مليئة جرة (ترك فجوة طفيفة في الأعلى). تأكد من تغطية الكرز ، ولكن لا تحرك أو تهتز. أغلق الجرة بإحكام وإغلاقها في مخزن أو خزانة لمدة 3 أشهر في درجة حرارة الغرفة.
- بعد 3 أشهر ، إجهاد nalewka و rebottle. قد يكون في حالة سكر فورا أو سن أبعد من ذلك. لا تتخلص من الفاكهة. إنه لذيذ على الآيس كريم ، كعكة الجنيه أو الحلويات الأخرى.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 92 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1 ملغ |
| الكربوهيدرات | 11 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |