هذه البسكويت السوبر سهلة هي شكل رائع من بسكويت قطرة سهلة. يمكنك جعلها على الفطور دون أي مشاكل. مجرد خلط وخبز ، إلى حد كبير. قدم لهم أطباق الإفطار المفضلة ، مثل البيض والنقانق. يمكنك أيضا خبز هذه كوجبة خفيفة بعد الظهر أو بعد المدرسة عندما يأتي الأطفال إلى بيوتهم جائعين. هذه المذاقات رائعة خلال أي وقت من اليوم ، وهي مثالية لتقديم الشاي بعد الظهر.
ماذا ستحتاج
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة طعام خبز مسحوق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب تقصير
- 1 كوب حليب
- 1 كوب من العنب الطازج
- 2 ملعقة طعام سكر
كيف اعملها كيف اصنعها
- قم بتسخين الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. قم بتسخين صينية الخبز مع تقصير أو بخاخ غير لاصق.
- في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح. قطع في تقصير مع شوكة.
- يقلب الحليب حتى يصبح الرطب طرياً. لا تخلط أكثر.
- أضعاف في العنب البري.
- قطرات من الملاعق كبيرة على ورقة الخبز مدهون. يرش قمم مع السكر. أخبز في 450 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم ذلك.
نصائح لصنع البسكويت:
سخن الفرن الخاص بك قبل البدء في خلط البسكويت. بهذه الطريقة ، عند الانتهاء من خلط الخليط ووضعه على صفيحة الخبز ، يجب تسخين الفرن بالكامل. إذا لم يكن جاهزًا ، فانتظر دقيقة أو دقيقتين إضافيتين حتى يصل الفرن إلى درجة الحرارة المناسبة.
يمكن تجميد هذه البسكويت. تخزين البسكويت في أكياس محكم لمنع حرق الثلاجة. أزلهم من الفريزر حسب الحاجة ودعهم يذوبوا قبل تناول الطعام أو تسخينهم في الفرن أو الميكروويف.
شراء مسحوق الخبز بكميات صغيرة إذا كنت لا تخبز الكثير. مسحوق الخبز يفقد قوته بمرور الوقت.
جعل مسحوق الخبز بديلا عن طريق الجمع بين 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 2 ملعقة شاي كريم من التكلس. سيحل هذا محل ملعقة واحدة من مسحوق الخبيز الذي يُدعى إليه في هذه الوصفة.
أبدا خلط خليط البسكويت حتى سلس. تريد خلط خليط البسكويت حتى يصبح الدقيق رطبا ، ولكن لا تزال هناك كتل في الخليط.
يمكن استخدام بديل البيض بدلاً من البيضة.
يمكنك حذف البويضة في هذه الوصفة واستبدالها بربع كوب ماء.
هناك الحليب ليجفف جدول تحويل مسحوق الحليب . استخدمه لمعرفة كمية الحليب الجاف الذي يضاف إلى الماء عند استبدال الحليب في الوصفة.
يمكن استبدال حليب الصويا بحليب اللوز أو أي نوع من الحليب.
يمكنك استخدام أي نوع من الحليب في هذه الوصفة: الحليب الكامل ، الخالي من الدسم ، قليل الدسم ، الخ. يمكن أيضًا استبدال الحليب بالماء والحليب الجاف .
قم بتخزين الدقيق بشكل صحيح لمنعه من التلف.
للحفاظ على البسكويت الناعم ، قم بتخزينها في كيس بلاستيكي.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 115 |
| إجمالي الدهون | 7 جم |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 7 ملغ |
| صوديوم | 456 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 2 غرام |